作者crazylexie (不要鬧了)
看板Food
標題[食記] 台北 浮誇系宮廷風泰國菜ThiaJ 口味尚可
時間Wed May 16 22:35:25 2018
餐廳名稱:Thai.J泰式料理
消費時間:2018年/3月
地址:台北市信義區松壽路12號10樓
電話:02 7743 1988
圖多好讀網誌:
http://pcse.pw/6WGZV
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Thai.J原本在台中開業,2017年經營第二間分點在台北信義區的ATT,同棟ATT也有海底撈、撈王等
著名排隊餐廳。Thai.J位在比較高樓層(10樓),景觀視野也高人一等(雖窗外景色實在很
普通),但很建議大家白天到訪,自然光將室內各種花飾的鮮豔色彩提點得更為繽紛。畢
竟選這種餐廳用餐,就是要來拍個3000張照片的啊。
上到了電梯10樓的入門處,其實頗為低調,陰暗的門面設計讓我一時不敢向前(有點像夜
店XD)
但進門轉個彎,這座空中花園的餐廳內部赫然出現眼前。
設計裝潢非常華麗,除了處處都是花飾、綠葉植栽之外、水晶燈、鳥籠、花地磚….都讓
人感覺奢華富麗,配上暗色系的窗簾與藍紫色調牆面,帶有種神秘感。
搞得我好想旋轉跳躍我閉著眼,然後回家換套晚禮服再來。
我們幸運被安排在了靠窗的座位,綠色皮質沙發上的抱枕也超華麗。
特別也拍了廁所讓大家看看,一點細節都不放過,能多浮誇就多浮誇。
用餐的區域其實不大,就這樣一個狹長形的空間,又擺了非常多的花飾占掉大半空間,桌
數不多,建議先訂位。
清邁炸春捲 $220 ●●●○
春捲皮薄酥脆,沾上泰式甜辣醬,雖皮有點反油,但口味算不錯。
辣炒空心菜 $180 ●●●○
沒有炒熟悉的蝦醬,而是炒辣椒與豆瓣,鑊氣仍然算出色,辣度較高。
冬蔭酸辣海鮮湯 $380 ●●●●
這海鮮湯獲得一致好評,有些泰式海鮮湯的酸辣度會太過刺激難以下嚥,Thai.J的酸辣海
鮮湯的濃淡與口味調配得宜,多一分則太嗆少一分則不足的香辣夠味,裡面有不少的海鮮
料與配菜。雖被豐滿哥嫌棄分量很少,但口味值得推薦。(4人喝這一鍋真的是偏少喔)
綠咖哩豬 $280 ●●●○
綠咖哩的香氣足夠,椰奶香甜,我覺得甜度偏高了一點,但依然是下飯好幫手。
清邁鳳梨炒飯 $350 ●●●
雖說前面的料理沒有非常令人印象深刻,但大多是符合正常我們對泰式料理的期待值,料
理也都算精緻。但這道炒飯則讓我們都滿失望的。飯粒吃起來濕氣很高,並沒有期待中的
鬆度,我覺得這是炒飯的大忌啊,真的很可惜。口味上還可以,本身炒的鹹香度是夠的,
加上肉鬆、蛋皮與腰果多了點其他調劑與口感,就是敗在飯粒太濕軟。
清邁鹹蛋黃炒中卷 $280
口味上滿類似我們熱炒常見的金沙中卷,香度、口感都做得還不錯。
泰式奶茶 $120
泰式奶茶我喜歡,茶香與奶香並重,不過甜,太辣的菜喝點甜的也很解辣。
Thai.J是間名符其實的網美店,當作約會餐廳我認為還是可以推薦的。口味中規中矩沒有
太突出的地方,偶有小小的凸槌,但大致上我覺得都還不錯。餐點分量都較為精緻,一人
抓6~700吃到飽差不多,跟其他泰國菜相較也沒有太貴,環境則大大加分。
《小短評:滿分都是5個》
食物:●●●○
價格:$$$
環境:●●●●●
交通:●●●●
再訪度 :●●●○
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→ sowhat104: 上禮拜去用餐 音響壞掉 金錢蝦餅炸的很黑 完全不網美 05/16 23:56
→ InHanchiao2: 之前去印象很糟糕,雖說是主打裝潢,但拍照的點不多 05/17 13:33
→ InHanchiao2: ,空間又屬狹長型,要拍照還要讓服務生、其他客人通 05/17 13:33
→ InHanchiao2: 過…食物也不怎麼樣,完全不推。 05/17 13:33