餐廳名稱：阿璋肉圓、
糯米炸、
魚市場爌肉飯
蓁古早味蛋糕、
不二家蛋黃酥、
蕃薯市八寶圓仔湯
消費時間：2018年/4月
地址：彰化市長安街144號
肉圓店對面
彰化縣彰化市中正路二段320號
彰化縣彰化市中正路一段462號
彰化縣彰化市中正路一段293號
彰化縣員林鎮光明街216號
電話：04-7229517
不知
0952786767
04-7201235
04-7225328
不知
營業時間：09:00~23:00
不知
19:30~賣完結束(週日休)
08:00~21:00
9:00～12:30，14:30～18:00
12:00～23:00
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好讀網誌版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/221835321
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前陣子本來安排要去高雄玩耍
結果出了點狀況，默默就與友人安排了少見的彰化小旅行XD
在地友人一直說他都不知道去彰化要玩什麼
但我還是找出了好些景點丟給男友去排行程
幾個小景點會放在中間帶過，畢竟專業介紹的人太多了
我只是小小觀光客去拍照而已(誤
這邊主要想記錄一下在地人帶路的小吃與伴手禮
「來到彰化怎能錯過彰化小吃!!!! 」
友人看完男友排的行程後說了這句話
(因為我默默都只找了一些好拍照的餐廳小店XD)
因此我們立刻決定將晚餐改為彰化小吃行程
前往彰化的車上想說先做個功課，google一下彰化小吃
結果彰化小吃最有名的竟然不是肉圓
查到的全都是滿滿的爌肉飯/控肉飯!!!!!!!!!!
BUT，觀光客還是要吃在地的彰化肉圓 XD
在地友人先帶我們來到他喜愛的肉圓店「阿璋肉圓」
來到阿璋後才知道原來這就是電影「那一年我們一起追的女孩」裡吃的肉圓店
難怪現場人潮滿滿 (不曉得是觀光客還是在地人就是了XD)
內用要先到路口的攤位排隊點餐付款
店內主食只有肉圓，湯品倒是有很多種可以選擇
如果不想點湯，旁邊也有清湯可以自由取用
然後點完後就可以拿著肉圓到旁邊的店面用餐囉!!
香菇肉圓 $40
肉圓採用先蒸後炸的料理方式
外皮軟Q軟Q，叉子很好切開
內餡除了基本的豬肉跟筍絲外，非常特別的還添加了香菇
肉餡不小塊，肉餡與外皮的比例很剛好，不會讓人有種都在吃外皮的FU
咬下去很好入口，超怕有些炸肉圓的皮太Q或炸得太硬就會有點咬不動
比較特別的是沾醬跟平常吃到的不一樣
一般會有帶粉色甜甜的醬料，但阿璋的甜醬偏黃，莫名帶有點花生香氣
很像廟東夜市裡某一攤蚵仔煎的醬!!!!
(我唯一只有在廟東夜市裡吃過花生醬蚵仔煎XD)
我一直覺得好像少了什麼味道XD
邊吃邊期待口中跑出那記憶中的甜味，哈
龍骨髓湯 $40
另外點了道平常很少喝的龍骨髓湯
阿璋的骨髓湯底下是一層蒸蛋
本來男友還mur mur說這骨髓也給太少(清湯內只飄著三四段)
結果挖開來才發現蒸蛋內也有不少骨髓
單吃骨髓沒有特別味道，但軟軟爛爛的口感實在有點微妙
很像吃虱目魚肚中間透明軟軟的地方(呃，這我不行@@
但配合著蒸蛋讓骨髓更容易入口，讓我莫名佩服起老闆的巧思
至於清湯喝起來就有種四神湯的味道
可能是為了去除腥味所以有添加枸杞跟其它中藥材一起熬煮
整體味道是爽口的~
糯米炸是我唯一指定要吃的小吃甜點
阿璋對面剛好就有一攤，攤位上擺滿與藝人的合照
每份50元，現點現炸，一包大約九顆(如果我沒記錯XD
炸完的糯米團會在旁邊托盤內沾上滿滿的花生粉
這邊的花生粉也不是印象中那種淡黃色的粉末
而是顆粒感很明顯的深咖啡色花生粉
剛出爐的糯米炸外表酥脆、內裏軟Q
每一顆的大小大概跟麥克雞塊差不多大
趁熱我們一口接一口不到幾分鐘就吃光光了
吃起來很像喜宴上吃到的炸湯圓
但因為手工花生粉沒有添加糖粉所以味道不會太甜
我覺得我一個人應該就可以嗑掉一包XD
(但我私心希望他加一些糖粉，我覺得可以再甜一點)
在地友人說附近還有一家炸芋頭也很好吃
身為芋頭控的我當然是立刻舉手說「帶我去」
結果到了位置卻一直找不到
在地友人還跑去問了附近的店家
結果炸芋頭竟然只有冬天才會出來擺攤(淚…
看看時間大約晚上七點
在地友人說既然時間如此剛好，他準備帶我們去吃一間超紅的魚市場爌肉飯
傳說晚上七點半營業，大概九點半就會賣光了!!!!!!!!
完全就是秒殺級美食
果然抵達現場不到七點半就已排滿人，店內更是已客滿
友人說這間以前還是小攤販時
爌肉都是在別的地方滷，小貨車一桶桶將爌肉載過來
大概也就3.4桶賣完就沒了
現在變成店面後直接在後面煮，雖然量比較多但也是很快就秒殺賣完
內用直接找位置，店員會過來點餐
爌肉飯 $50 / 滷白菜 $20
荷包蛋 $15 / 綜合湯 $20
爌肉飯很簡單就只有肉跟飯
點餐時可以跟店員說要全瘦肉或是肥一點
我這塊是請他們挑瘦一點，但不要全瘦肉
爌肉油亮油亮，顏色偏淡，不是滷得很醬色的那種
白飯上的滷汁如果不夠也可以自己走到前面加
爌肉滷的夠軟，瘦肉部份也不會過柴
大塊爌肉吃起來也沒有豬肉的腥味
就爌肉本身是很不錯的表現
但我覺得味道有一點點太淡了XD
爌肉不像傳統印象中滷肉的鹹香配飯
滷汁加了一大匙還是沒什麼味道
再加上滷汁裡湯汁的油與爌肉的肥肉互相影響下
一下子就膩口了@@
好險店家每桌都有擺一瓶甜辣醬，沾著肉與蛋我覺得很相配
這樣吃好吃非常多~~
在地友人說他覺得這次吃口味變了不少
他也覺得味道變淡了，之前吃不會覺得比較淡說~~
也可能是我吃比較重口味，這點請自行評估喔!!!
吃完爌肉飯我們準備去看螢火蟲
路上本來想順路先去買友人推薦的古早味蛋糕當做伴手禮
但現場只剩下原味了XD
所以我們隔天一早立刻直奔店裡買蛋糕
上午十一點店外已排了長長一條人龍
看來這間蓁古早味蛋糕果然也是個熱門的小吃美食
跟著排隊的人潮我大概也等了半個小時
蓁古早味蛋糕有別於一般的古早味蛋糕店，他們有超過十種的口味
櫃台後方黑板會寫上每種口味的出爐時間
如果不指定口味，就可以依現場有什麼買什麼
但如果有指定的口味，就要領單現場等候了(現場叫號，如果出爐後人不在，過號就要再
重排了)
因此常常蛋糕一出爐，店員就忙著包裝前面等候的顧客
所以就算我們只要買現場有的口味也是要等上一些時間
排隊時超怕前面的顧客掃檯的!!!!!
前面客人將在地友人很推薦的巧克力掃檯
中間有巧克力醬、表面還有巧克力豆，聽說很厲害
但巧克力對我而言就是地獄啊(攤手
我們一共買了四個口味，原味、起士、奶酥葡萄乾跟芋頭
除了袋裝外也有禮盒包裝
我仗著開車應該不會碰損就選了袋裝
結果去下個景點時提在手上就都壓扁了(淚
所以原諒我無法拍照給你們看XD
附上官網圖片解說一下口味
芋頭中間夾著芋泥跟芋頭顆粒
整體吃起來不甜不膩，配上芋泥讓蛋糕體不會太乾
奶酥不愧是友人最愛的TOP 1
淡淡的奶粉與奶油香讓人一口接一口
蛋糕加上奶酥餡誰會不喜歡!!!!! 絕配~ (但超胖……
原味跟起士相較之下比較基本一點
口感綿密且蓬鬆，是好吃的蛋糕，但沒有芋頭跟奶酥來的有特色
淡水源味/緣味跟新竹芎林新美珍的原味也都很好吃
真要比較的話，我私心比較愛新美珍的布丁蛋糕 >/////<
話說，蓁古早味也有牛奶布丁口味，有機會也想嘗試看看~
最後一個伴手禮就是每年中秋我都訂不到的不二家蛋黃酥!!!!!
這次去彰化最期待的就是買他了~
在地友人說除去中秋節前後的熱門時段，基本上都可以買到
不二家看起來就是傳統舊式的糕餅麵包店
外觀雖然舊舊，但中秋時排隊的人潮絕對沒有輸人
六顆240元，一顆40元比起王師父的金月娘真的算是佛心價XD
不二家的蛋黃酥小巧鈴瓏，內餡是標準豆沙餡加上鹹蛋黃
雖然看起來小小一顆，但用料超級實在
他的蛋黃超大一顆，可是卻一點也不鹹，跟略甜的豆沙餡超搭
外皮烤得酥脆，一口咬下會掉落些許片狀的酥皮
不會有種滿口粉的感覺超棒!!!(很怕吃起來粉粉的蛋黃酥)
瞬間秒懂為什麼這間蛋黃酥會大排長龍了
吃完一顆也不會覺得膩口
要不是怕熱量爆表我應該可以連吃兩顆!!!
終於今年中秋不用再扼腕沒吃到不二家了(撒花
之後在地友人本來還想帶我去買大元鹹麻糬
但因為我不愛鹹口味只好作罷，剛好我們要去員林看蜀葵花田
於是就轉往友人推薦的燒麻糬店買麻糬
拉回來燒麻糬，一到路口就可以看到店家外面長長的人龍
蕃薯市八寶圓仔冰 生意真的是超級好!!!
店內基本上就是賣燒麻糬、果汁還有八寶圓仔冰
每樣產品的單價都超便宜!!!!! 佛心價啊~~
(友人覺得我這台北人大驚小怪啊XD
阿姨熟練的將泡在糖水裡煮得滾燙的麻糬撈起，依照客人的點餐沾滿花生/芝麻粉
一份30元有兩顆麻糬，我點了綜合剛好花生芝麻各一顆
因店內太多人，我們外帶回車上吃
熱呼呼的麻糬柔軟Q彈，用竹叉就可以將麻糬分成小塊
麻糬是那種QQ卻又非常柔軟的質地，是我喜歡的口感
用燒麻糬劃下彰化行的ending讓人覺得滿足啊~~
感謝在地友人的帶路與陪玩
這次還有很多彰化小景點沒辦法排進行程中
田尾的仙人掌園真的超級吸引我~~
水管餐廳感覺也很好拍~~
鹿港的肉包也沒有買到~~
還有還有那個傳說冬天才有的炸芋頭~~
期待下一次繼續壓榨在地友人帶我們探索彰化的美好!!!!
(每個人的口味都不同，以上為個人食後觀感與喜好意見，僅供參考)
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