→ dinohsu1019: 其他人沒有呼應的嗎？ 10/30 10:17
[桃園] 龍潭區-大石門活魚餐廳- CP值超級高而且好吃到爆的活魚餐廳
地 址: 325桃園市龍潭區佳安西路5-6號
交 通: 325桃園市龍潭區佳安西路5-6號
營業電話: 03 471 2522
營業時間:
星期日 10:30–20:00
星期一 11:00–14:00
星期二 11:00–14:00
星期三 11:00–14:00
星期四 11:00–14:00
星期五 11:00–14:00
星期六 10:30–20:00
餐廳價位: $250NT~NT$450元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 有(前面空地能停車)
FB粉絲頁:
https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E7%9F%B3%E9%96%80%E6%B4%BB%E9%AD%9A%E9%A4%90%E5%BB%B3-1111935908819209/
消費時間：2018年5月
訂 位：有
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/221936658
▼特色介紹:
-強調活魚多吃 (東西非常新鮮)
-常常需要排隊
-好吃又便宜，CP值很高
-兩個人以下建議不要來吃，因為魚很大
▼推薦程度:
超級好吃的，一定要帶家人朋友來吃，未來還會再來
▼進入主題區
今天在桃園的石門水庫舉辦了石門水庫路跑，
於是跑完步的哈利王就來到了當地非常非常知名的"大石門活魚"餐廳，
這一間餐廳真的幾乎是座無虛席，好險我們剛開門的時候，馬上就進來了。
吃完後我真的覺得，好飽!!!!!!
這魚真的好大喔！我們五個人吃了七斤只吃了大概一半，剩下都打包帶走了。
來石門水庫來到大石門活魚你肯定不會後悔，因為他們根本就是魚中料理佼佼者。
這是大石門活魚的招牌，店看起來小小的，但是店裡面空間其實不算小
我算是認同這一句話，大石門的活魚真的很好吃
我們在剛開們的時候進來，這時候幾乎還沒甚麼人，裡面大概有十多桌(裡面還有位子)
這邊是菜單，除了活魚還有其他的東西可以選擇
裡面主打招牌五吃 豆瓣魚、糖醋魚、炸魚塊、蒜泥魚片、鮮味魚湯
這是後面的用餐區，大概有四張桌子左右
用餐的桌子圓圓大大的，還算是能接受
然後要去到後面的水池挑魚，跟老闆說自己大概想要多大的
我們選擇了七斤的魚 (因為沒有更小的魚了)
這樣看起來有點小，但是其實超級大的
基本上七斤然後五吃，就是 140*7 + 400 = 1480元， 1480元就能有五道菜，CP值算是很
高
這邊是飲料區，單價不算貴
因為很渴，拿了一罐
◎蘋果西打 NT$40元
◎黃金麥茶 NT$60元
◎基本上會先招待一盤小魚豆干，吃起來味道算是中規中矩，並不會太辣
來張小魚豆干的近照
◎炒地瓜葉 NT$100元
老闆一直強調這地瓜葉是他們自己種植的，於是我們就點了一盤，的確挺好吃的。
吃起來非常的清脆，而且不算小盤。
來張地瓜葉近照一張
白飯 NT$10元
白飯可惜了，沒有到粒粒分明的感覺，我喜歡粒粒分明。不過10元不算貴
◎糖醋魚-
這一來就驚豔到我了，整個看起來就讓人食指跟胃口大動阿!!! 刀工非常的細膩，切出來
是非常的好看。
我非常喜歡大石門的糖醋醬，吃起來並不會有太過重的糖或是醋味，比例調配的非常的剛
好。
而且這吃起來炸到剛好酥脆的口感，忍不住一口接著一口配上白飯吃下去。
非常喜歡這一道糖醋魚
推薦指數★★★★★
來張糖醋魚的近照吧
◎蒜泥魚 -
魚新不新鮮，水煮蒜泥就知道。因為這個魚超新鮮的，所以吃起來根本就是沒有腥味。
大石門的蒜泥很香，基本上蒜味並不會太過重到搶味。所以我們在吃的時候。
嘴中可以結合著蒜泥跟魚肉新鮮的口感。幸福洋溢也不過如此阿!!
來張蒜泥魚的照片
◎炸魚塊 -
說到炸魚塊，不好吃的炸魚塊會感覺油味太重，但是大石門的完全沒有，
因為魚是非常新鮮的，所以炸魚塊的外皮是非常非常的酥跟脆。厲害的是裡面的肉是Q彈
的。
看是要搭配著胡椒鹽吃，或是要搭配旁邊的糖醋醬吃。其實都別有一番風味。
他們的糖醋醬真的好好吃，好像麥當勞的糖醋醬的感覺。竟然可以調配得那麼的恰到好處
。
每吃一口都覺得，這些魚應該也很開心能被大石門料理吧!
來張魚肉近照一張
來張糖醋醬一張
沾上糖醋醬別有一番滋味
◎魚湯 -
魚湯的味噌淡淡的，基本上並不會太搶味，所以可以喝到味噌味，還有魚湯的鮮味。
基本上這整碗魚湯是非常新鮮的。湯裡面的鮮味十足。
配上高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、豆腐等等的。讓人感受到魚湯的鮮甜味。
魚湯主要是用魚頭去煮的，所以愛吃魚頭的人，勢必很愛這一道料理
裡面的料不算太少
來張魚湯的近照吧
這是魚湯裡面的肉
◎豆瓣魚 -
豆腐非常的多，但是我覺得並不會辣。大石門豆瓣很香，也不會有外面豆瓣醬的死鹹感。
大家也知道，太死鹹就要配很多水，他們的勾芡是恰到好處的。不會太稠也不會太稀。
淋上一點醬汁配飯也很棒。這個豆瓣魚的魚肉就非常的嫩。在吃的時候一樣要小心魚刺
來張豆瓣魚近照吧
來張豆腐近照
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