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店名:La Crescenta 月亮仙人掌・韓義式咖啡餐廳 地址:台北市大安區建國南路二段151巷48號 電話:02 2707 6110 試吃日期:2018/06/02 ---------------------------------------------------- 資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文 (圖多無音樂好讀版:https://goo.gl/sCXK99) (以下為網誌純文字版) 近幾年韓系咖啡廳竄起,每家的特色裝潢都非常殺底片 這次吃的La Crescenta 月亮仙人掌是韓國來的韓義式咖啡廳,目前在韓國已經有三家店,分別在永登浦、大邱與弘大 台灣這間店是於2018年2月開幕~ 店名La Crescenta 是西班牙文"月亮"的意思,為美國LA 一條著名的街道,以獨特的時尚和藝術氛圍聞名 La Crescenta 月亮仙人掌 位於大安區,在大安捷運站與科技大樓捷運站中間(離科技大樓站稍微近一些) 從兩個捷運站走路大概都是8-10分鐘 店外面有很多綠色植物,樹、盆栽跟多肉植物 搭配霓虹招牌,融合了韓式與美式工業的風格 店門外有提供菜單,可以先看過菜單再決定是否進去用餐~ (本篇為邀約體驗,以下都是真實心得唷!) 店內餐點很特別,是結合韓式與義式,蹦出的新口味創意料理 主餐有沙拉、義大利麵、燉飯、早午餐、年糕跟披薩 幾乎所有餐點的醬料,都是老闆將義式醬料融合韓式口味調配出來的唷! 餐點為講求跟韓國總店一樣的味道,許多醬料、食材都堅持使用韓國當地生產的 價位大概是$200-$350之間,算是中價位~ 比較特別的黑月塔套餐,內含輕生活沙拉+卡魯哇法式吐司+La Crescenta披薩+兩杯飲料(任選),份量為2-3人份 一次滿足了前菜、主餐、飲料、甜點的所有需求 除了韓義式的創意餐點外,咖啡更是店家的招牌特色,對於咖啡豆烘烤及沖泡的過程都極為講究 聽說剛來台灣籌備時,光是因為台灣水質與韓國水質不同,而無法沖出一模一樣的咖啡味道,就反覆測試了很多次 現在用的水也是經過層層過濾,才能沖出跟韓國一樣的咖啡~ 除了河內咖啡外,其他的咖啡皆可以自選咖啡豆,有大衛特選豆與詹姆士特選豆兩款可選,其中詹姆士特選豆為比較濃厚的咖啡豆 另外還有很多其他韓式飲品,像是氣泡飲、柚子茶、蜂蜜生薑茶等等 除了菜單上的飲品外,一樓冰櫃內還有一些韓國啤酒、比利時啤酒跟韓國飲料可以選擇 店內目前有在招募會員,累計消費滿5000元(無規定期限),憑發票就可以加入會員、享會員優惠 店內的水跟餐具是自助式的 *不收一成服務費唷! 韓義式年糕($320) 韓義式年糕非常特別!!醬料為義式奶油醬搭配韓式辣醬調配而成,不像一般的辣炒年糕醬這麼辣 味道帶有義式的奶香味、甜味及韓式辣味,口感上有麵包的酥軟、炸魚板的脆、年糕的Q彈 不管味道還是口感都很多層次~ 雖然醬料有中和過義式奶醬,而且為了配合台灣人的口味,已經把辣味降低再降低 但吃多了還是覺得蠻辣的 (我平常都吃小辣~) 黑月塔($870)(不含韓義式年糕唷) 澳式咖啡(黑月塔套餐附)(單點為$140) 澳式拿鐵其實就是牛奶比較少的拿鐵,更能凸顯出咖啡的濃醇味,不會像一般拿鐵這麼膩 提供一個折衷的選擇,給不想喝黑咖啡,但也不想喝太多牛奶的人 咖啡豆我們是選擇詹姆士特選,咖啡味道比較濃郁,不會太苦也不會太甜~ 水蜜桃草莓氣泡飲(黑月塔套餐附)(單點為$150) 之前常常喝到很化學味的氣泡飲 但La Crescenta 月亮仙人掌 的完全不ㄧ樣!!是使用倫敦水果茶包加上新鮮草莓調配而成的 味道是天然的甜味與水果香味,很好喝 *水果茶包一樓櫃檯有販售唷 輕生活沙拉(黑月塔套餐附)(單點為$250) 沙拉本身已有淋上油醋,旁邊附的是韓式美乃滋跟檸檬美乃滋調和出的沙拉醬,不像一般的沙拉醬這麼膩~ La Crescenta披薩(黑月塔套餐附)(單點為$350) 半月形狀的披薩,因此取名為La Crescenta披薩 披薩是先炸、再烤過,餅皮外皮酥脆、口感帶點嚼勁,完全沒有油膩感 大大的餅皮內夾著Mozzarella 起司,熱熱的時候切開會大牽絲唷~~ 餅皮搭配旁邊特調的韓義式紅醬很好吃!! 卡魯哇法式吐司(黑月塔套餐附)(單點為$250) 最後是甜點卡魯哇法式吐司~ 因為甜點跟其他餐點一起送上來,等我們吃完鹹食時,吐司上的鮮奶油已經融化不少了 > < 法式吐司外層酥脆,裡面口感非常柔軟 帶點布丁般的甜味 上面搭配店家特製的卡魯哇(咖啡酒)鮮奶油,鮮奶油苦甜的味道很特別,不太會膩 香蕉外面裹著一層脆脆甜甜的焦糖,好吃! 因為黑月塔裡面有披薩跟法式吐司,澱粉居多,我們兩個人吃完後都非常飽!! 最後是環境照~ 店內共有兩層樓,為挑高的樓中樓設計 裝潢為美式工業風,加上霓虹燈的元素,帶有一點夜店風的感覺 *裝潢佈置都跟韓國店一樣喔 假日晚上前往用餐時,店內幾乎客滿,建議用餐前先打電話訂位! 整體來說我非常喜歡La Crescenta 月亮仙人掌 店內的裝潢與風格 餐點很有特色又好吃,下次會想再來試試義大利麵跟早午餐! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.178.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1528468575.A.CB8.html