[分享] 宜蘭羅東—林場肉羹｜高朋滿坐的五十年林場老味道

[shinyban (甩尼班)]

   餐廳名稱：林場肉羹
   消費時間：2018/4
   地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
   電話： [phone]
   營業時間:06:30-18:00（週三公休）
   每人平均價位：45
   可否刷卡：否
   有無包廂：無

[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462870557 ]


經過「羅東林業文化園區」，都會看到這間排隊名店「林場肉羹」門口停滿著機車站滿了人

原本對肉羹和排隊沒太大興趣的我，是沒有將這裡安排在行程內

但逛完了園區，剛好是用餐離峰時間，看到不必排隊當然興致大增，來一嚐這五十年老店的風味



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「林場肉羹」的店名很淺顯易懂，林場是因位於羅東林場附近，肉羹則是店家唯一販售的品項

招牌上標榜著僅此一家別無分店，也被許多報章雜誌列為來羅東推薦的美食之一

或許因為這種種原因，造就了絡繹不絕的人潮



用餐人潮從來都沒有停過，店內座位總是座無虛席

環境整潔部份，是店家須要再進步的地方，地面桌面都有黏膩感，不是太舒服



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▲肉羹 $45


「林場肉羹」的勾芡較濃，比一般的羹湯更為有存在感

除了肉羹外沒有其餘的配料，所以完完全全的成為了唯一的主角

肉羹沒有使用漿汁包裹，是很完整的肉塊，吃起來紮實卻不乾柴

調味中規中舉，鹹度適中，微微帶點蒜香及甜味



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整體來說，「林場肉羹」沒有帶給我非吃不可的用餐感受

雖然肉羹的表現算是有一定水準，但店內環境跟服務態度讓人不敢恭維

也或許是因為我還算年輕，沒有感受到那記憶中的懷念滋味，或許很多人是衝著這點而來的吧

如果有順路經過又是離峰時間可以來吃吃看，但如果特別前往，可能失望的可能性會比較大，大家參考看看囉~

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→ jeyuli: 觀光客吃的…
推 eeee111: 明明就有筍絲
推 qualala: 普通 當觀光客吃過一次就不想再吃
→ crazyqq: 肉羹 本來就填飽肚子而已 是要驚艷什麼？
推 adam12031203: 一次店
※ shinyban:轉錄至看板 I-Lan                                       06/16 18:38
→ auni: 吃過一次 覺得太甜勾芡又太濃
推 winono: 超普通態度又差
推 XR125: 這間超普