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餐廳名稱:有吉可樂-魚尾巴 消費時間:2018年/6月 地址:台南市永康區中山南路134號 電話:06-3020768 營業時間:11:30~24:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45969885 這間前幾天就要來吃了,但最近雨勢不斷,懶得出遠門,所以一直延遲到現在才來嚐鮮。 然後店家內用位置只有吧檯,其他座位則在店門口,有點特別, 可能跟店家環境過小也有很大的關係吧。 店內有紙本菜單可以寫,然後種類很多,加50元還可以升級成套餐, 這部分就看個人抉擇了,且飲品部分店家有特別著墨,容易引起客人的好奇心。 另外門口還有人氣排名可以參考,而店內一角則是餐具需要自取。 藍色富士,由於杯子和奶泡的效果看起來挺像富士山的,所以才因此命名, 且上頭奶泡濃密以及奶味特重,需要攪拌均勻再享用會比較好。 然後底下則是氣泡飲,有點雪碧的感覺,多了奶泡後會少掉氣泡的刺激感和 添加了一股奶香味,還蠻好喝的。 招牌可樂餅,個頭頗大的,還附了配菜洋蔥絲和酸甜優格醬,可以稍稍解膩一下。 而可樂餅外皮略酥,裡面吃起來很紮實,飽滿的馬鈴薯泥和豬肉末充斥其中, 給人一種貨真價實的感覺,值得點來嚐鮮看看。 唐揚雞塊,白色醬料仍然是優格醬,且這雞塊皮薄酥脆,內裡多汁鮮嫩, 吃久了也不會嫌膩口,還不錯吃。 烤烤牛丼,首先配菜比較寒酸一點,基底洋蔥份量也偏少,然後今天白飯有點過於軟爛, 跟醬汁系列的主食非常不搭嘎。而牛肉片口感富有咬勁,帶點炙烤過的香氣, 只是調味非常甜膩,雖然在地特色確實很愛吃甜,但這種甜過頭的感覺還是不太討喜。 必勝豬排咖哩烏龍麵,我們多點了一碗味增湯來喝,湯頭調味鹹淡適中, 有股柴魚味道的加持和少許的丁狀豆腐。而烏龍麵滑溜軟Q,口感些微彈牙,挺好吃的。 然後咖哩醬料偏甜,沒什麼辛香料的感覺,口味較為溫和。最後豬排則是非常厚實, 且表皮頗脆,咬下去就是一種飽滿感,重點還軟嫩不柴口,有出乎我們預料外的表現。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1529845953.A.824.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 06/24 21:13