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餐廳名稱:火曜二代目拉麵 消費時間:2018/5 地址:台中市西區柳川西路二段192號 電話:04-222-1270 營業時間:11:30-14:00 17:30-22:00 (假日ONLY 17:00-23:00) ▼▽圖文版:http://lenadepp123.pixnet.net/blog/post/347627423 前陣子剛好到台中醫院照顧家人 意外發現了這一家柳川旁的日式小店! 裝潢是日本屋台風格 除了吧台前,屋內也有座位 菜單分成兩張 一張麵類一張飯類 配料的部分都有明確寫在菜單上 ▼鰹醬豚骨$130 湯頭喝起來有魚的鮮香味 不到會讓人想一直喝水的鹹度 叉燒肉入口即化! 可惜只有一片 店家秘制的溏心蛋不錯吃 蛋黃稍微熟了點 而二代目的拉麵麵條較細 吃起來Q彈帶了一點韌性 麵量不算多 (大概是一般女生剛好的量) ▼泡菜叉燒飯$100 切碎的叉燒帶點炙燒的香氣 搭配香辣韓式泡菜 非常下飯 再加上一整顆店家秘制溏心蛋 份量吃起來飽足感剛好 整體來說比拉麵還喜歡 近期就連續外帶兩次泡菜叉燒飯 後來也有外帶牛蒡叉燒飯 但牛蒡甜度較高吃多了會膩! 最後總結一下吧 跟正統日式拉麵口味比起來不算太重鹹 價位中等,大多落在一百出頭 餐點份量偏少(女生吃算剛好) 不過泡菜叉燒飯已經是近期在台中醫院周邊 找到最好吃的食物了XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.174.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1530434868.A.5F7.html