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大家好,先前在君品酒店頤宮餐廳吃到讓人驚艷不已的港式臘味蘿蔔糕 外層煎得香酥,裡頭軟嫩咀嚼時可嘗到蘿蔔塊,越嚼越香的滋味真美妙。 請問台北地區有無類似口感與手法店家呢? 畢竟價位偏高不能常吃。 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.22.170 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1530636614.A.714.html
superivan: 高記吃的到蘿蔔絲 07/04 01:22
Riedel: 台北最好的蘿蔔糕該是大安路強記,不過蘿蔔感不明顯,但是 07/04 01:33
cofw: 什麼,我不清楚。要問樓上! 07/04 09:45
Licor: XD 但是什麼...? 07/04 11:50
momicats: 點點心的蘿蔔糕吃得到蘿蔔塊 07/04 18:14