[食記] 新北 型男鵝肉2018年：終於吃到了！

[KUNI0202 (藐視王法)]

圖文版：(2018年六月)
https://goo.gl/kfs6jb




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型男鵝肉
地址：新北市永和區林森路10巷29號
電話：[phone]-319-191
時間：09:00~18:00 Thu~Tue
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這是一家我槓龜多次的鵝肉店，細算的話起碼四次。

牆壁上貼的營業時間參考就好，千萬別認真。

寫著早上九點到晚上六點，但實際卻非如此。

可能食材準備有限，每天都提早賣完。

建議一點前來比較保險，而且店內空間不大，

除排隊外還要有長時間等餐的心理準備。



本日用餐內容：
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鵝腸湯(NT.50)
特製鵝肉飯(NT.100)
松阪豬肉(NT.50)
鵝胗(NT.40)
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連續撲空四次後，第五次刻意選中午提早前去。

十二點多抵達，有空位，點完菜後開始苦等。

過半小時老闆才重新進來跟我確認菜單內容，

再等十分鐘後總算上菜。


鵝腸湯恐怕是吃過料最多的，難得湯頭不差。

鵝肉飯分一般與特製兩種。

特製就是鵝肉剁碎鋪滿白飯，附簡單配菜與一顆滷蛋。

鵝肉去骨份量不少，帶煙燻與油脂，意外美味。

自製辣椒辣度高，狂者不妨一試。

松阪肉普通，果然來鵝肉店不該點這個。

鵝胗爽脆份量又多又足，這樣一盤僅40台票是佛心中的佛心。



單論美味度，型男與同區的呈信等級相近。

型男的鵝肉為煙燻，呈信則白灼，各有千秋。

我喜歡型男的鵝腸與鵝胗，但呈信的套餐配菜較合胃口。

最後分高下的是舒適用餐環境及寬容的營業時間，

呈信這兩項顯然勝出太多了。



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推 cc773120: 型男有便宜冷泡茶，夏天配鵝肉飯吃超爽XD但也是賣很快QQ
→ KUNI0202: 茶有喝到，但...阿...不喜歡...
推 toofat: 不該在睡前點進來...
推 redeyeswing: 怎麼是空白的???  話說推型男但最後呈信勝出是怎樣XD
推 brad001: 庫尼又在這個時段po宵夜文 好想吃QQ
推 mkjiu: 這家原來是不是在永福橋那的市場裡某五金行前的鵝肉店啊，
→ mkjiu: 因為最近想去吃就不見了
推 tommmm: 型男人呢？
推 roder: 這間的鵝肉很好吃, 但就是不好買
推 borntoeat: 我也是想說怎麼最後呈信勝出，超突然XDD
推 tuboshu: 因為時間賣太快吧， to. 樓上
推 shuiwuhen: 改天吃吃
推 roromsu: m大，以前菜市場沒錯
→ roromsu: 我也覺得兩家鵝肉差不多，都蠻嫩的不錯吃:D
推 ghostrick: 少數我是XX人推薦還不錯吃的店家
→ KUNI0202: 樓上說得好^^
→ comjj45: 我說型男呢？
→ LukeHsu: 最後一句會被社團鞭XDD
→ heibe: 喔！這家倒是風評蠻一致的，不像某麵包店，取暖人一片歌頌
→ heibe: 、ptt正好相反
推 HJSEE: 推~酷尼~~~  食我...........
推 Anakin: 跟呈信差不多的店何必去等半小時？
推 yobey: 保安路的鵝師父也不錯～～
推 tuboshu: 剛去吃了，可能是因為颱風天關係存貨比較少，12點到開始
→ tuboshu: 吃，一點就賣完了。 家人是覺得有比呈信好吃很多，下次還
→ tuboshu: 會去吃，不過真的位置和時間 ry
→ tuboshu: 感謝 kuni. 的美食文
推 veryhou: 型男的妹妹呢？
推 kmte019: 讓我想到中和還有個猛男鹹水雞
推 nosecoolie: 呈信的配菜跟用餐環境真的很強
→ nosecoolie: 還有免費的湯也很強XD
推 princetamaki: 餓了QQ
→ comjj45: 蛤？呈信的配菜....
推 mufo: 看完結果想去吃呈信XD
→ KUNI0202: 呈信配菜我覺得贏型男很多啦，看鵝肉飯就知道啦
→ KUNI0202: 最近還吃到花枝，鵝腸，三色蛋還有什麼...忘了
推 Kivin: 個人評價鵝師傅>型男>呈信
→ KUNI0202: 這我倒是完全相反...呈信>型男>老蔡>鵝師傅
→ KUNI0202: 老蔡是後來吃的，可惜一直沒機會寫，結果上一次吃的印象
→ KUNI0202: 很差，乾脆放棄不發文了
推 roder: 我覺得只有呈信和型男兩間不錯 其他吃過一次就不會回購
→ Honda2005: 我吃過兩次，兩次都有吃到鵝肉，可是回家都拉肚子耶QQ
推 orangeccc: 老蔡態度很差，衛生也有疑慮，之前去吃有客人帶狗，送
→ orangeccc: 餐阿姨摸狗玩沒洗手就直接端其他客人的餐，那次吃完的
→ orangeccc: 隔天我嚴重腸胃炎，再也不會去了。
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推 maybehsin: 好餓
→ KUNI0202: 這時間點餓可不是好事阿XD
※ 編輯: KUNI0202 (61.70.220.96), 07/11/2018 01:29:04