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餐廳名稱:阿隆黑輪 消費時間:2018年/7月 地址:台南市東區崇學路203巷1號 電話:0981131255 營業時間:10:00–賣完 圖文詳細版:https://ikachalife.com/34240 -- 寫過了台南那麼多間黑輪攤, 就這間阿隆黑輪一直沒機會寫, 就開在東區區公所對面,傳到第二代已經有40年, 最近辦事經過就來回味順便記錄一下! 餐點菜單直接掛在檯前,一對阿公阿婆經營。 餐點選擇不算多, 看上去最吸引我們的就是手工糯米腸, 都是不規則的形狀~ 以兩計價。 阿公阿婆手幾乎沒啥停過,下午生意超好, 可以選擇油炸或關東煮。 有菜頭湯可點~ 也能免費喝湯,湯頭很不錯! 上桌看了好餓~ 隨便點了幾樣~ 這樣110元。 炸黑輪、甜不辣和米血都直接切好, 黑輪和甜不辣不錯吃,米血炸的太酥有點可惜。 阿隆的香腸瘦肉比較多~ 味道不錯! 壓軸介紹手工糯米腸~ 老闆夾了一塊秤重,這樣50元! 不規則手工糯米腸直接切片~ 看起來很美味! 糯米腸有先用大茴香、小茴香、陳皮和花椒炒過, 糯米飯粒粒分明,裡面還加了不少土豆, 口感扎實好吃,推薦來這必吃這糯米腸, 記得別太晚來~ 會有很多東西賣光唷! -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.27.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1532005839.A.3CB.html oldfather:轉錄至看板 Tainan 07/19 21:12