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餐廳名稱:也野餐參 消費時間:2018年/6月 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:台南市東區慶東街93-1號 電話:0908 443 040 營業時間:9:30 - 17:00(不定時公休) 每人平均價位:240 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:雞腿排 官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文) 好讀圖文版:http://dingeat.com/tainan-brunch01/ 在慶東街的也野餐參,是一間以野餐為主題的早午餐 室內有草皮區,用餐時感覺很像在野餐 也野餐參除了主題吸引人以外,餐點也絲毫不遜色 這次丁點的主餐雞腿排、法式櫻桃鴨胸非常好吃,附餐也讓丁非常驚艷 尤其是胖可鬆餅,想到都會流口水,難怪很多人會想要再訪 但因為太常客滿,建議要提早訂位。 也野餐參位於慶東街,離東門圓環很近,停車雖然沒有很方便 但店門口可以停幾台機車,但如果是開車來,就需要在附近找停車位。 一進入店內,會看到店家的開放式廚房,牆上有一幅很有特色的畫 沒想到也野餐參連廚房都有用心佈置。 用餐區在隔壁的空間,非草皮區運用了大量的乾燥花及植栽佈置 這區座位比較適合雙人用餐。 而草皮區則是適合團體客以及零星散客,這區也是大家很愛拍照的地方 畢竟有草皮跟雲朵,感覺真的很像在野餐 如果想要自在拍照,建議平日來用餐,不然就會像照片中一樣,滿滿都是人~~ 也野餐參 菜單 此為六月底丁去用餐的菜單,店家不時會推出新菜色,不知道最近有無更換菜色? 但基本上都是套餐形式,主餐搭配附餐,附餐可以依個人口味選擇。 附餐 胖可鬆餅(莓果起司) 胖可鬆餅外形小巧可愛,口感蓬鬆綿密,內餡起司搭配藍莓非常搭 可中和起司的鹹,加上內餡非常飽滿,真的會讓人一吃就愛上 如果還想再吃,胖可鬆餅是可以單點的喔! 附餐 時令沙拉 (藍莓優格) 也野餐參沙拉內有水果跟生菜,因為淋上藍莓優格醬,吃起來清爽無負擔。 附餐 爆米花南瓜濃湯 南瓜濃湯非常好喝,可以將爆米花沾濃湯吃,濃湯偏重口味,有濃厚辛香料味 附餐蛋盒 薯條/吐司條/烤飯糰/黃金泡菜/玉米筍/芒果優格 蛋盒內的小食,丁最愛薯條,原因是上頭灑的鹽巴是山葵塩,吃起來微微嗆偏鹹 玉米筍簡單調味,無失去原本的美味 吐司條丁非常喜歡,原本以為吃起來口感偏硬但完全不會 上頭的起司讓吐司條吃起來不單調 黃金泡菜很開胃,但味道較重,如果先吃泡菜,在吃其他餐點會蓋過味道 建議留最後吃 烤飯糰外型很可愛,吃起來沒有特別驚豔,但會讓人很有飽足感 芒果優格本身優格為無糖,但上頭芒果味道偏酸,所以吃起來丁沒有很愛。 飲品 泰式奶茶(補差價40$)/可可歐蕾(補差價50$) 泰式奶茶甜度剛好,不會讓人喝了很膩,可可歐蕾的可可味味道濃厚,丁很喜歡。 主餐 法式櫻桃鴨胸 290$ 鴨胸搭配紅酒醬入口,肉質口感鮮嫩,但皮脆好吃有嚼勁 旁邊的烤柚子微酸滋味,吃起來十分開胃,喜歡細緻肉質鴨胸的人點這道就對了。 主餐 香煎雞腿排(柚子醬) 280$ 這一道丁非常推薦!雞腿搭配柚子醬出乎意料的搭,微甜好吃 而且又清爽,絲毫不覺得油膩,重點是肉很大塊,吃完雞腿真的很有飽足感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1532428104.A.0F6.html