[新北] 三峽~白雞滷味小舖~去白雞必吃的超讚滷味
地 址: 237新北市三峽區白雞路153號號
交 通: 237新北市三峽區白雞路153號號
營業電話: 02 2672 8906
營業時間:
星期一 休息
星期二 09:00–18:00
星期三 09:00–18:00
星期四 09:00–18:00
星期五 09:00–18:00
星期六 09:00–18:00
星期日 09:00–18:00
餐廳價位: $50NT~NT$100元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 有
FB粉絲頁: 選取
消費時間：2018年7月
訂 位：無
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222232569
▼特色介紹:
-滷味滷的非常的好吃
-豆瓣辣椒是一個特色
-生意很好，旁邊有個大樹
▼推薦程度:
一定要來吃看看，以豆乾界來說，算是非常的推薦
▼進入主題區
今天哈利王來到了三峽的白雞，
想說利用假日出來走走，順便來白雞的行修宮收驚。
行修宮竟然跟行天宮長的根本一模一樣，
就在收驚完後，下山經過一間滷味小舖，
竟然大盤長龍而且座無虛席，那麼就直接來排排試吃看看吧!!
一吃下去發現竟然驚為天人的好吃。
這是白雞滷味小舖的招牌
店家非常的大，這三間看起來都是
環境非常的宜人，可以享受大自然下吃美食的感動
前面有兩個滷鍋，想吃甚麼自己夾 (小心不要燙到了喔)
這是另外一邊的滷鍋
今天我夾了這些東西，NT$175元，價格算是能接受，因為我拿的好多
這邊是菜單區
切好後，店家幫我端到桌子這邊，看起來超大一盤的，整個味道非常的香，而且旁邊還有
九層塔
●百頁豆腐 NT$30元
滷的十分的夠味，百頁吃起來略帶Q勁，算是中規中矩的美味。但是由於滷味小舖的醬汁
鹹香十足，
因此吃起來更為過癮
●素肚 NT$30元
素肚往往要滷到非常入味總是需要一番工夫，每次都會讓我想到不經一番寒徹骨 焉得梅
花撲鼻香。
雖然滷味小舖的素肚並不是超級入味，但是仍然很強了，搭配旁邊的醬汁，好吃~
配上九層塔，更是把層級又拉高了上去
●胖干 NT$15元
這應該就是大溪豆干吧，滷得算是入味，吃起來豆干味很香十足
●菜頭 (時)
現在並不是菜頭的產季，但是滷味小舖能把菜頭滷成這樣也真的是不簡單，吃起來非常的
入味，
而且菜頭香氣十足，味道頗好。
●甜不辣
甜不辣算是很有Q勁好吃，如果裡面的魚漿可以更多更豐富想必更讚吧，但是已經算是中
上程度了。
●豆腸 NT$20元
這豆腸非常的多層次，享受不同的層次就是吃豆腸好吃的必要條件，然後滷汁很有規律的
浸入到每一層
的豆腸，咬下去香氣十足，來這邊根本必點這一味
推薦指數★★★★★
●花干 NT$20元
花干是我最愛的滷菜之一，可惜這個沒有到很入味，可能生意太好還來不及入味，但是
配上醬油跟豆瓣醬其實吃起來也是很好吃的
●辣豆瓣醬
來這邊一定要加辣，滷味小舖的辣不是普通的辣，是辣豆瓣醬，而且這個味道超正點的，
豆瓣的豆子很香，然後那個辣不是單獨讓嘴中帶辣那種感覺，而是會有後勁的香味出來。
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