餐廳名稱:常嚐料理廚房
消費時間:107年/7月
地址:新竹市北區光華北街69號
電話:03 531 1926
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 (每週三公休)
每人平均價位:350+10%
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:主廚當日無菜單料理
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有圖好讀網誌版:http://geminiru0526.pixnet.net/blog/post/347427209
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常常呢,想吃私廚料理要跑到荒野深山,彷彿在那些食材不易達又鮮有人煙的地方,
吃上一桌私廚料理也是恰如其分剛好而已。
至於「常嚐」呢,一間坐落於新竹市北區的小餐館,以時令食材配出當日無菜單,
口味清爽精緻無負擔,是身為新竹人最新發現而想推的溫馨聚餐首選!
這次和大學室友們的寢聚~就選在這啦! 用餐價位很簡單~統一是一人350+10%,
店家會依照人數配出菜色及道數,所以不用煩惱要點甚麼菜~
下班就來放空安心享受吧~今天我們是三位大人來用餐!
(店門明亮溫暖)
(到訪的這天是平日晚,店內食客約八分滿)
(用餐環境充滿淡彩的色彩~綺麗)
(一旁的小桌有店員正在處理大把大把的空心菜)
(隨處擺上了色彩蔬果妝點著空間~目不暇給中!)
(空氣也瀰漫著淡雅的香氛~相當放鬆)
(看到好多大冬瓜~可以想像今天會吃到很多冬瓜料理唷!)
(餐具都是使用瓷器,不會有塑膠餐具的問題)
~上菜啦~
(#1開胃菜:醃泡菜(可以免費續一盤,但我們只有吃一盤),
酸酸脆脆讓飢腸轆轆的我們更餓啦)
(#2南瓜豬小腿:豬肉已經燉到入口即化,筷子一戳便骨肉分離,
吃起來沒有腥味,南瓜醬汁的香氣及潤澤感也讓人不禁多扒幾口飯)
(#3醉蝦:蝦肉非常新鮮,剝殼時就可以感覺到蝦肉的彈度,很入味的海鮮料理)
(#4時蔬冬瓜:一片片清熱的冬瓜,帶點蝦米,調味清爽)
(#5乾煸豆:豆夾配上鹹酥的豆酥,纖維質第2補充點)
(#6冬瓜雞片:雞肉滑嫩新鮮,爆香的蒜味勾芡冬瓜,口味不會過鹹,真的好吃!)
(#7山味野菜:吃起來有點像海帶的野菜,配上小黃瓜跟薑絲,齒頰再留香)
(#8樹子鱸魚:清蒸的白肉魚,魚肉新鮮質細,是最好的蛋白質來源!)
(#9清炒地瓜葉:不知不覺吃了9道啊?!營養的地瓜葉持續加強纖維質的攝取)
(#10香蕉火龍果優格:去冰的水果優格是用餐的結尾,
吃一頓下來既營養充足又蔬果攝取完整!)
三個大人吃了9道菜和1杯蔬果汁,時蔬魚肉海鮮樣樣俱備,
份量也相當足夠,口味是少油少鹽無味精,調味很用心,用餐環境舒適,
真的很適合家庭或朋友放鬆聚餐,想吃無菜單不用到深山~
新竹市區的常嚐料理廚房~推薦給各位!
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