餐廳名稱：豆花莊 中原店
消費時間：2018年8月
地址：320桃園市中壢區實踐路104號
電話：03 466 0321
營業時間：星期一～星期日：10:00～01:00
每人平均價位：$45～$70
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：花生豆花、黑心白玉豆花
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蕾蕾美食掃雷今天分享寧夏夜市有名的豆花莊
然而蕾蕾此次來掃的是位於中原夜市的分店
它們小小間的店舖在夜市裡頭算是乾淨明亮
門口還放著週週優惠的活動資訊越熱越便宜
豆花莊店內有兩台機器攪拌著冰沙跟糖水
問店員才知道它們是用甘蔗冰沙取代碎冰
喔～當下長知識驚呼不已覺得自己太俗氣
花生豆花 $45
這兩碗點的是不加冰所以能夠吃到原味
值得嘉許的是不會因為沒有加冰而過甜
花生煮的軟軟有綿密感帶有一些炒燒味
黑心白玉豆花 $55
白玉裡頭包著芝麻像是縮小版桂冠湯圓
這碗是少冰本來以為甘蔗冰沙會很甜膩
殊不知反而味道滿清爽的沒有改變味道
豆花莊用料滿豐富的即使是點花生基本款
豆花口感也很軟綿有兒時記憶中的豆花味
最後糖水不太甜膩真的是大推的一部分啦
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