[食記] 台中 湖南味牛肉麵 陽春麵 從小吃到大的

[diet83 (Crystal)]

   餐廳名稱：湖南味牛肉麵
   消費時間：2018年/8月
   地址：台中市西區華美街303-7號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~14:00
   每人平均價位：120
   可否刷卡：NA
   有無包廂：NA
   推薦菜色：陽春乾麵

   圖文網誌：https://auntie.tw/hunan_beefnoodles/

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台中華美街上的湖南味，真的是從小吃到大，

從以前小時候跟著爺爺一起來吃，到現在30幾歲了，

想到還是會過來吃一下懷念一下小時候的滋味，

以前晚上都還有營業，不知從什麼時候開始，只開中午了！

湖南為主要賣的就是牛肉麵、陽春麵，以及滷味小菜，

生意一直都很好，店裡的裝潢有從新翻修過，

感覺比以前明亮乾淨，不過基本的陳設都是一樣的。

牛肉麵 NT.120

湯的味道比較清爽一點，喝起來不會太鹹，牛肉很軟嫩，

主要是很喜歡他們家的麵條，細麵但是吃起來很有彈性，好順口！

陽春麵 乾 NT.40

每次必點的就是這陽春乾麵，還會再另外附上一碗湯，

覺得比陽春湯麵好吃，看起來非常簡單的陽春乾麵，

但是味道個人超愛，淡淡的醬香味，鹹淡剛好，

很喜歡自己加上他們的酸菜跟辣椒，想到又好想吃一碗喔！

每次跟朋友去吃，一碗吃完都覺得不過癮，

還會再叫一碗一起分著吃，味道很簡單，但是很好吃！

泡菜 NT.20

可以自己夾，算是CP值很高的小菜，夾很多也才20元！

湖南味的泡菜味道也一直都沒什麼變，比較酸，

泡菜味道比較生、比較脆，吃起來一直都不習慣，

但還是會點來吃，覺得口感很清爽，如果有點小菜或是只有麵，

點個泡菜吃可以變變口味。

另外，湖南味的滷味也很不錯，只是這次太晚到了，

想吃的都賣光光，滷味價格比較高一點，味道很夠味，

但又不會太死鹹，很多人會外帶一大包走。從小吃到大的麵店，分享給大家嚕！

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推 GolfR32: 超愛
推 accoduies: 陽春麵+滷味是本體 精武路本店一定要再搭隔壁蔥油餅
推 clm6688: 推 從小吃到大
※ diet83:轉錄至看板 TaichungBun                                   08/25 19:41
推 bbsterence: 中午去吃覺得太清淡了，但後來卻會回甘...很特別!!
→ bbsterence: 我說的是牛肉麵!