[食記] 台北西門 維記茶餐廳/港星愛店/各大媒體邀約不斷

[limarnco]

   餐廳名稱：維記茶餐廳
   消費時間：2018年/6月
   地址：台北市萬華區成都路27巷19號
   電話：[phone]
   營業時間：12:00~22:30
   每人平均價位：平均150~250元
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：煲仔飯、蜜汁花雕雞


好讀無音樂
圖文網誌版本 >>>  http://bit.ly/2MJMjST

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跟友人逛街時無意中發現的茶餐廳　靠近西門捷運站六號出口附近

外觀看起來很有復古年代的風味　與熱鬧的西門町形成了獨特的對比

招牌字體方正沉穩中帶點活潑　寶妮特愛這種紅綠配色　



「維多利亞茶餐廳」1997年在西門町《小香港》內開店至今已21年

是台灣第一家茶餐廳　老闆是香港人以道地烹調方式及香港進口調味料做出道地香港料理

2014年正名為「維記茶餐廳」－－取自店家粉專



平日下午人其實也挺多的　回去後查網路才發現是一間名氣不小的茶餐廳

各大電視節目專訪、平面媒體雜誌報導在店家的粉絲團上有一大堆

港星杜汶澤來台灣workinh holiday 就是要來吃這裡的好味道



可惜寶妮與友人有眼不識泰山　網路推薦的煲仔飯、蜜汁花雕雞我們完全沒注意要點

只點了豬扒蛋公仔湯麵NT180、奶醬多NT60以及絲襪奶茶NT80

每人低消NT80，酌收10%服務費



先給大家看看我們不專業的點餐　講出去會被人家笑啦嗚嗚嗚



豬扒蛋公仔湯麵NT180



首先來品嘗公仔麵的湯～不會太油膩且清淡順口

附上的半熟蛋　可以戳破攪拌後再喝喝看　口感會變的更香更濃

麵條份量比中等再多　女生吃有點吃不完

口感吃起來有點軟軟的　像泡麵泡超過10分鐘　如果早點撈起來或是不要悶煮太久的話　個
人會更喜歡這碗麵



本來以為會像清水排骨麵那樣把排骨泡在湯裡　店家貼心的分開放置

也更能品嘗到排骨的咬勁跟肉質的紋理

排骨炸的剛剛好　沒有多餘的油流在盤面上　而且還很厚實　忍不住想咬下去了



以橫切面來肉眼估算　排骨有將近2~2.5cm那麼厚實



撒在上面的胡椒塩搭配排骨一口咬下　鹹鹹的超好吃

肉質不乾柴有嚼勁　看的出來是整塊肉排直接下鍋

不像有些店家的排骨打超薄　薄到以為自己在吃可麗餅　不然就是粉裹很厚　厚到以為自己
在吃炸麵粉



肉的紋理也很清楚　這隻豬應該是有在運動的哦　也有一點湯汁鎖在肉排裡

一口麵一口湯一口肉　好好食啊～～



奶醬多NT60



香脆可口的吐司　抹上滿版顆粒花生醬　最後淋上煉乳的誘人組合

這裡的花生醬帶一點鹹味　中和花生本身與煉乳的甜膩

　

好罪惡　但嘴就是停不下來　只能一直催眠自己花生有蛋白質是個好東西

真的好愛花生醬與煉乳的肥胖組合　心情大好啊～～

店家在菜單下也貼心地說明了多士的種類　

「多士」就是英文toast的音譯

醬→花生醬

奶→煉乳

占→果醬





附上店內一角　雖然是在台灣開的茶餐廳　但服務跟道地香港人一樣哈哈哈

桌椅的環境打掃可以再加強一點　桌面跟醬料罐都有點黏黏的

下次來就決定要點妳了—乾隆蜜汁花雕雞胬胬胬胬胬胬胬

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維記茶餐廳

台北市萬華區成都路27巷19號

02 2382 6688

12:00~22:30

https://www.facebook.com/victoria.restaurant

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.160.234
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※ 編輯: limarnco (114.36.160.234), 08/13/2018 19:32:21
→ padrone: 這篇最強的是我人生第一次看到"新北西門" 突破想像力了呀
推 lovemaya: 西門變新北了
→ allan168861: 笑死
→ redpoppy: 媒體邀約分類不是應該是廣宣嗎
※ 編輯: limarnco (114.36.160.234), 08/14/2018 03:38:00
→ limarnco: 可以娛樂到大家我覺得榮幸
→ limarnco: 此篇不是邀約稿，pitt吃標題文字造成誤會，我沒那個本
→ limarnco: 事給人家邀約QQ
→ aaabbbcccd: 新北西門在那裡啊？
→ limarnco: 在我心裡
→ aaabbbcccd: 難怪找不到這家店