餐廳名稱：凪 Nagi 豚骨拉麵
消費時間：2018/08/10
地址：108台北市萬華區漢中街52號
電話：02 2370 2000
營業時間： 11:30–21:30
官網：http://www.n-nagi.com.tw/
圖文網誌版:
http://mikaylaisordinary.blogspot.com/2018/08/nagi.html
凪 Nagi 豚骨拉麵
除了四種固定的拉麵外, 還有每週限定王
https://goo.gl/jg866z
說起來
我不是很喜歡吃拉麵的人
應該是說以前我對於拉麵的印象的就是 又貴又鹹又難吃
還不如去吃陽春麵
這個印象改觀是從2014第一次在日本吃到一蘭後
後來我才又開始嘗試不同間的拉麵
很多人對於一蘭褒貶不一
不過一蘭的確很符合我的口味
今天要介紹的是另一間我覺得也很符合我的口味的拉麵
凪 Nagi 豚骨拉麵
如果看了別人的食記
會發現很多人多Nagi的豚王湯頭跟一蘭蠻像的
所以跟我以前一樣對拉麵有壞印象的
也可以來嘗試看看Nagi
(至少不用像一蘭排這麼久)
台灣凪 Nagi目前有蠻多間分店的
詳細可以參考官網
今天我們去的是西門的Nagi
西門的凪 Nagi 豚骨拉麵 在絕色影城那棟的6F (UNIQLO那棟)
可以選擇搭電梯或者從UNIQLO走地扶梯到6F
https://goo.gl/TKDDVW
6F除了凪 Nagi 外, 還有新馬辣
一出電梯就可以看到凪 Nagi
https://goo.gl/F5R5xm
今天大概是晚上7點半到的
還蠻多人在排隊
但是排蠻快的, 大概10分鐘就可以進去了
https://goo.gl/19Xa7k
排隊的時候店員就會拿菜單過來
菜單蠻多頁的就不拍細節了
https://goo.gl/gDytvq
因為重點是這張
凪 Nagi一共有五種拉麵可以選
除了四種固定的豚王、黑王、赤王、翠王外
還有每週限定王
這禮拜的限定王是麥迪王
https://goo.gl/j3Uy3Q
豚王、黑王、赤王、翠王可以客製化選擇
但是限定王就不行了, 只能選擇要湯的還是乾的
這個是門口的教學
大家可以參考參考
https://goo.gl/8hpRpK
>>>小菜-椒鹽豆芽&辣酸菜
桌上有兩種小菜可以享用
https://goo.gl/tnscKt
辣酸菜我只有吃一點嚐味道
椒鹽豆芽味道調的還不錯
https://goo.gl/9CM7o6
桌上擺放的菜單
凪 Nagi除了賣拉麵還有拳餃子、叉燒飯、冰淇淋等等
不過我們就沒有嘗試了
https://goo.gl/4gibyQ
https://goo.gl/ngNE5A
>>>限定王-麥迪王(湯) $290
凪 Nagi的麥迪王這款拉麵是BBQ口味
湯是豚王的湯頭
在赤王球還沒拌開之前我喝了一口湯
覺得湯的味道很不錯
濃郁但又不會太油或太鹹
整個拌開後 麵搭配著喝吃 又有濃濃的BBQ的味道
蠻特別又不太奇怪的一碗拉麵
https://goo.gl/trF1Mj
>>>赤王 $ 230
我的赤王選擇的是豬肩肉和細麵
大部分選項都是普通
辣度則選擇2辛
先喝了一口湯
覺得味道很棒 這是我喜歡的口味
湯辣又濃郁但又不會太鹹
https://goo.gl/Dmyx2Y
赤王還有一球赤王球
拌開後夾麵配著湯吃
細麵硬度剛好且吸附了濃郁的湯汁
覺得是一款很不錯的拉麵
但是
個人不太愛赤王球
拌開後吃到後面
覺得湯變得好油
跟一開始的湯頭不太一樣了
雖然赤王球是這個湯麵的特色
但是下次我會選擇不要加赤王球
(雖然不知道能不能客製不要加)
同行的友人則是覺得赤王球味道很棒
所以大家可以試試看囉!!
下次我想來凪 Nagi試試黑王
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