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餐廳名稱:Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食 消費時間:2018年/8月 地址:新竹縣竹北市六家一路一段7號 電話:03 667 3866 營業時間:無公休, 周一至周日11:00-18:00 每人平均價位:250 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色: 官網: 【癮.舒.食:在微法式白色洋房,品嚐健康料理】 ● 圖文網誌版:https://goo.gl/Y1fZ8p 在上下班都會經過的竹北文興路後方,隱密的六家一路上, 開車經過時,偶然注意這間新開幕的「Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食」, 雖然入口處祕密的隱身在文興路後方巷弄的位置, 但是白色調法式小樓房的餐廳入口卻很難不引起行人的注意, 一聽說剛開幕,趁著平日空檔就決定來品嚐看看。 早上十一點營業一開門就抵達,推開庭園風的大門, 室內截然不同的風格還真讓人吃驚, 原來巷弄裏的餐廳也能有寬敞而且挑高的用餐空間, 看了看菜單,店名取名「癮 . 舒 .食」, 大概可以想像店裡食譜走向是強調健康飲食的無肉料理, 正好適合近期內不想吃大魚大肉,在調整身體的我啊。 沉浸在店內優雅的氛圍中拍著照,牆上的時鐘壁飾應該會是以後大家來拍照的熱門角落, 牆面擺放著一幅來自巴黎女畫家羅蘭珊 Marie Laurencin , 其一的畫作作品香奈兒夫人 Mademoiselle Chanel, 給室內增添些許法式優雅古典風與華麗感, 坐在倚落地窗的座位上,感受灑落入室的窗外陽光, 喜歡這種意外發現店家的感覺, 走近巷弄裡多一些,驚喜也會跟著多一些。 麻婆豆腐歐母蛋 & 小道具 ($260)、黃瓜檸檬氣泡飲($130) 一看見菜單中帶有辣度的菜色,就屬這道麻婆豆腐歐母蛋, 對於愛吃辣成癮的我, 立刻毫不猶豫的點上這盤, 裏頭麻婆香料香氣濃郁十足、上方的蛋汁、青蔥、大紅袍、肉桂、辣油, 以及小道具,就是指旁邊可愛用脆餅盛裝的起司, 店員說可以先吃麻辣豆腐的原味,品嘗到一半之後, 再將一旁起司脆餅打破,讓起司融入在飯裏, 讓整盤有兩種滋味可以享用,相當有趣,如果覺得這道很有趣但又擔心太辣, 其實可以一開始就將起司融入在飯中,而對於我吃辣成癮的來說, 整盤在還沒加入起司之前,辣度其實也只有小辣而已,加入起司之後, 因為大幅度的降低辣度,因此我沒有全部將起司倒入其中, 大家可以依據自己喜歡的口味調整使用旁邊的起司小道具哦。 另外點上了這杯,聽說也是店內的招牌人氣商品, 黃瓜檸檬氣泡飲!整杯是清爽的小黃瓜加入了檸檬,以及氣泡水的基底, 喝起來像是在喝汽水,但又因為裏頭的成分是相當健康清爽的黃瓜和檸檬, 因此喝起來不甜膩且解渴,而且更特別的是沒有因為黃瓜而有生菜味, 這杯我相當喜歡。當天品嘗完後,雖然我點的是重口味的麻婆豆腐歐母蛋, 但其實整體口感不會過於油膩,我本身相當推薦, 菜單料理中也有義大利麵,以及適合早餐享用的系列口味吐司、肉桂捲、貝果等等, 是間適合選擇來這裡享用早餐、午餐的健康料理好地標, 哦!只不過晚餐時段就不太建議了哦,因為「Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 . 食」 營業時間只有到晚上六點整,大家要前來嚐鮮, 記得注意一下營業時間哦。(MENU:Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食) Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食 地址: 新竹縣竹北市六家一路一段7號 營業時間 : 無公休, 周一至周日11:00-18:00 電話: 03 667 3866 , 開放電話預約, 無停車場 -- --------------------------------------------- 焦糖熱一點,歡迎來拜訪 https://www.facebook.com/BiteaMapTravelBlog/ --------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.246.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534422775.A.2D9.html