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餐廳名稱:加分100%浜中特選昆布鍋物 消費時間:2018年/7月 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:台北市大安區忠孝東路四段17巷34號 電話:02-87735889 營業時間:12:00-22:30 每人平均價位:350 可否刷卡:否 有無包廂:無 圖文網誌無音樂好讀版: http://www.kuangtc.com/2018/07/hotpot100cp.html 這一間「加分100%浜中特選昆布鍋物」,應該是「目前」吃過最好吃的平價小火鍋了。 除了好吃之外,食材新鮮、肉品好吃、服務也很好,吃了一次後,就決定下次有空還要再 來吃。 說平價,其實這一家算是比其他家的價位稍微高一些些,一鍋大約400元有找。(大部份的 平價小火鍋,價位約200~300左右) 菜單非常單純,桌上的桌墊道盡一切。 除了三款要加價20元以外,其他都是308元+10%。 醬料台 蔥、蘿蔔泥、辣椒、蒜泥、沙茶應有盡有 飲料 店家提供二種飲料喝到飽,紫蘇梅汁與紅茶。 鍋底 浜中昆布:原味昆布湯底,也是招牌湯底。 義式白醬:加了濃郁奶香及起司,白醬控的最愛。 南洋咖哩:南洋風的咖哩,增添食材的風味。 韓風泡菜:愛吃泡菜的人可別錯過。 川味麻辣:以中藥熬煮的麻辣湯底,可以選辣度,不太敢吃辣的朋友記得點小辣。 副餐 每間小火鍋店的基本配備:飯、烏龍麵、冬粉及王子麵四選一 菜盤 看起來很豐盛的菜盤 最上方一層是火鍋料 下方是2片綠色菜加上滿滿的高麗菜 三隻小豬 以松阪豬、梅花豬、培根組合成的拼盤 活菌豬豬 其實就是三隻小豬的梅花豬,店員說是聽音樂、吃穀物、在自然環境中長大的豬 牛五花 光看這個油花的分布,就知道這個牛五花有多好吃了。 蛤蠣 這個蛤蠣真的得誇一下,每一顆都是又大又新鮮且飽滿,吃下去就是滿滿的海味,大推。 甜點 芋泥仙草奶凍,這個倒是很特殊,之前吃到的不是綠豆湯、紅豆湯、仙草就是愛玉,沒有 吃過芋泥仙草奶凍。 用餐時間限制 在此用餐沒辦法慢慢聊天,但90分鐘應該也是剛剛好可以吃完,服務員會在時間到之前5 分鐘進行提醒,大家可別顧著聊天,忘了吃東西喔。 共鍋 如果要共鍋,必須要加130元,不過別擔心,這是可以抵消費的,所以就加點一盤肉,或 是一些菜就可以輕鬆達標。 小朋友的話(100~130cm)則是要加50元,小小孩(100cm以下)則免收共鍋費。 訂位 這間店是可以訂位的,有興趣的朋友記得先打電話訂位,比較不會等太久喔。 總結 整體而言,湯底很不錯,菜盤、肉類的品質新鮮好吃,服務也很不錯,價位的話以東區來 說算是高CP值了,再訪意願高,推薦給大家。 -- 我的部落格:http://www.kuangtc.com 粉絲專頁:http://www.facebook.com/kuangtcsblog GOOGLE+:https://plus.google.com/+Kuangtc 歡迎點讚或+1追蹤最新的訊息喔!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.209.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534467338.A.A8A.html ※ 編輯: kuangtc (123.51.209.6), 08/17/2018 09:03:00