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廣東炒麵麵體中規中矩,但醬汁略顯味道不足。
腸粉尚可,外皮有點軟爛,粉漿比例覺得還有進步空間。
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牛肉丸扎實,陳皮香氣不錯,算是我覺得表現最好的一道。
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燒賣我覺得味道不行,下了很重的麻油,完全吃不出燒賣的肉餡鮮甜滋味,
實在不懂燒賣做成咬下滿口都是麻油味的用意是什麼。
吃過香港中環蓮香樓跟上環蓮香居也不是這種表現手法。
至於腐皮卷,芝麻球,蘿蔔糕等煎炸物更是悲劇一場…都是油耗味非常油膩。
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坦白說這次頗為失望,雖然消費不算太貴,環境也還不錯,
不用跟香港蓮香樓一樣搶食像打仗,可是跟想像中的便宜好吃似乎有一段差距。
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※ linyencheng:轉錄至看板 TaichungBun 09/05 00:18
餐廳名稱:鑫旺角港式飲茶餐廳
消費時間:2018年/9月
地址:台中市北屯區北平路三段181號
電話:04 2233 8511
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
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來台中後試過很多人推薦的金寶茶餐廳大業路本店覺得失望,
這次又滿懷期待的來這間位於北區的港式料理名店,
師傅來自香港蓮香樓,網路上很多人推平價好吃。