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餐廳名稱:南園街鍋貼 消費時間:2018年/9月 地址:台南市北區南園街160號 電話:06-2346668 營業時間:10:00~16:00(每周六、日公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46151619 我們下午去完了健身工廠之後,突然感到一陣飢餓,就跑來南園街養生市場這邊買個 鍋貼吃,上次已經有想要來買,但適逢店家公休,所以今天就順道進來嚐鮮看看。 品項就在攤位上頭,一旁有不少內用位置可以坐,但不好停車就是了。 鍋貼,因為下雨又不好停車,所以我們就外帶回家,因此口感會比在現場吃的有點落差, 尤其鍋貼皮的韌性和咬勁會增加許多。而肉餡調味合宜,吃起來挺滑順的, 不用沾醬就很夠味了。 酸辣湯,店家放了不少湯料,有蛋花、黑木耳、肉塊和筍絲,尤其是那肉塊, 一般坊間賣的酸辣湯都是給肉絲居多,這間的竟給了肉塊,真是奇特。 然後湯頭調味只有酸度,沒有辣味來支援,有點可惜。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1536110867.A.9F7.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 09/05 09:28