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blog: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/225956342 從我們住的B&B走路就可以到Napa市區, 除了一般的餐廳外,還有一棟建築內有各式各樣的美食聚集 這棟2007年開幕的建築是Oxbow Public Market, 雖說是公共市場,但裡面感覺像是高級美食街。 這篇推薦的生蠔吧就位在此處, 這家店在北加州Tomales Bay有牡蠣養殖場, 標榜產地直送,新鮮度無庸置疑 美味海產人人愛,門庭若市是一定的, 但這家店不接受訂位,只能到現場乖乖排隊。 店內空間也不大, 主要用餐區是大吧檯,外加室內室外約4-5張桌子 還好位在公共市場內,挑高且開放式的設計, 讓狹窄的地方不那麼拘緊 菜單參考如下, 幸運碰上星期二三限定的特惠價時段,傍晚5-7點的Happy Hour 馬上點了一輪Happy Hour的菜色: 白酒、生蠔、蒜香蝦。 來自阿根廷的Astica白蘇維濃白酒清爽怡人,給的份量很大方 $6 蒜香蝦必點!! 三條去殼大蝦用蒜頭、乾辣椒炒過, 再撒上香芹及檸檬提味 $8 以簡單調味帶出食材的鮮美,後來又加點一盤 生蠔 $1.5/個 試試水溫先點4個生蠔,發現超新鮮的,馬上再加點4個 生蠔來自華盛頓州的Gold Point,鮮甜味美,擠點檸檬汁就很銷魂 蛤蜊濃湯 $14 通常點這道湯品,只用切碎的蛤蜊肉加在濃湯中, 但這家店豪邁的把整個完整的蛤蜊放在湯裡 很棒的吃法,湯裡有培根與馬鈴薯,奶油味重的濃湯讓人飽足 很滿意在此用餐,食物新鮮且氣氛輕鬆 適合喜愛海鮮又想簡單吃點東西的人~ 消費時間:2017年4月 Hog Island Oyster Co 電話:707-251-8113 地址:610 1st St, Ste 22, Napa, CA 94559-2602 官網:https://hogislandoysters.com/locations/napa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.88.49.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1536284581.A.71D.html ianwu:轉錄至看板 travel 09/07 09:44 ianwu:轉錄至看板 Ind-travel 09/07 09:44