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久天日式炭燒 板橋店
地址：新北市板橋區館前西路3號 (近捷運府中站1號出口，步行約350公尺5分)
電話：(02)2952-1518
營業時間：平日 16:30-02:00、假日 11:00~02:00
其他：不可刷卡 / 可預約 / 免收服務費
試吃時間：2018/09
府中這一帶非常熱鬧，餐廳的選擇也非常多，這一區可是我們國中同學會最常舉辦的地方
，好一陣子沒來府中逛，發現又多了好多不一樣的餐廳。
今天我們來到的「久天日式炭燒」位於板橋捷運府中站附近，錢櫃KTV對面，店門面不算
大，但是稍微留意一下應該不難找到。
菜單就只有NT$549超值精選吃到飽跟NT$699豪華饗宴吃到飽兩種，我們今天吃的是NT$699
的，兩者差別在於NT$649點餐單子上標示紅色的肉也都可以點喔，如果喜歡吃牛肉或海鮮
的朋友，建議點NT$699的選擇性更多樣~
我們吃了超過十種的肉，來這種吃到飽的店好處就是可以一次吃到好多部位的肉，好過
癮阿!
韓式牛小排、韓式豬小排吃起來應該是以韓式烤肉醬醃製後再下去烤，甜甜鹹鹹很開胃，
我好喜歡，但老公比較愛吃原味的肉，反正久天醃製的、沒醃製的肉都有，可以滿足大家
的需求。
店家的招牌是美國安格斯頂級黑牛，服務生說黑牛肉是很多常客來必點的，我們這次吃到
牛、豬、雞三種肉，個人心得如下：
1) 牛肉：安格斯系列的肉都比較薄，稍微烤到七八分熟不沾醬單吃就很美味。建議把店
家推薦的肉都點來吃看看，像是安格斯霜降牛肉、安格斯牛肋條及韓式牛小排。我們因為
吃太飽了所以沒再加點牛肋條，食物吃不下還是別浪費呀XD
2) 豬肉、雞肉：推薦松阪豬肉、泰式酸辣烤雞，店員說印度咖哩烤雞也不錯。
烤豬肉的時候要特別小心，因為豬肉的油脂比較多，常常火焰會上來，不過通常都有服務
生幫忙，認真地覺得這裡的服務生都很認真，常常走來走去看到需要幫忙時，都會很主動
積極來服務。
現在店家還有優惠活動，在google幫店家評分五顆星就能獲得手掌大的大白蝦，愛吃蝦的
朋友別錯過啊！
服務生建議烤的順序依序為烤肉類-->海鮮-->甜點，這樣味道是比較不會沾來沾去，例如
吃麻糬有海鮮味之類的。
大扇貝、美國大干貝用烤的鮮甜美味，特別是那干貝，讓人忍不住想多吃幾個，推薦必點
！
花枝
烤花枝也是超推，服務生超貼心還幫我們切一塊一塊，咬勁十足，真是意猶未盡。
起士焗烤地瓜
起士焗烤地瓜也是服務生大力推薦的，因為我們都一樣愛吃起士，看到起士就腦波很弱忍
不住想點，結論是起士搭配地瓜超好吃，大推！
火烤冰淇淋、日式手工麻糬
火烤冰淇淋一人只能吃一個，而且不能挑口味，我們一個花生、一個香草，服務生說還有
芋頭等口味。只要把表皮稍微烤一下讓它變得酥脆就可以吃了，好可惜一人只能吃一個，
推測大概是成本比較高的關係。
日式手工麻糬也是我的最愛之一，服務生還教我們怎麼烤麻糬才好吃，烤的時候記得不停
移動烤麻糬，烤到一半時麻糬會突然變很黏是正常的要更努力翻動它，直到麻糬膨脹起來
此時表皮酥酥的就可以拿起來，沾著花生粉或煉乳吃都很美味~
起士韓式拌飯
我發現只要是有起士的餐點，店家起士都給得很有誠意，很想把韓式拌飯吃完，但肚子
容量已滿，真是有點難過呀
飲料有可樂、雪碧，另外店家也有供應酒，但需額外付費，有需要可以詢問服務人員。
另外也有日式無糖煎茶、雀巢奶茶等，旁邊是明治冰淇淋，大概有七八種口味。
想吃燒烤吃到飽，久天日式炭燒相信是個好的選擇~
另外老闆也有開另一家店叫「久天串燒居酒屋」，在新北市板橋區縣民大道一段300號，
也算在附近，有興趣的朋友也可以前往吃看看喔~
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