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餐廳名稱:金花軒卑南包仔店 消費時間:2018年/9月 地址:台東市更生北路189號 電話:089-231455 營業時間:12:30~18:00(每周一、二公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46215408 還沒去吃過有名的東河包子,先來市區的卑南包子嚐嚐鮮,原來不僅是卑南豬血湯很有名 ,連包子的名氣也不惶多讓,所以在離開台東之前跑來買當路上的小點心吃。 店家賣的種類不多,然後招牌是包子,且太早來有些品項還沒好。 筍丁肉包,包子皮非常厚實,一整個很大顆。然後肉餡味道濃郁,帶點油脂感, 而筍子頗為脆口,搭配外皮一起吃挺不錯的,只是分開單吃口感會有落差, 且沒什麼肉汁存在著。 芋頭紅豆包,外層麵皮口感同樣紮實,而內餡口感綿密略甜,芋頭和紅豆香氣交雜混合, 一種你中有我,我中有你的感覺,完全不違和,蠻好吃的。 香鹹花捲和黑糖葡萄乾饅頭,為何這兩個我要放在一起說,因為相似處太多了。 首先花捲沒有包裹任何內餡,咬起來如同字義所示,就僅有個鹹度而已,但一整個顯乾, 不搭配任何液體吃難以下嚥。至於黑糖葡萄乾饅頭則是多了非常小部分的黑糖葡萄乾, 其他地方就跟花捲沒兩樣,且黑糖味道極淡,跟我想像中的不同,還是包子比較好吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1537153586.A.17F.html