[食記] 台北 頂好紫琳蒸餃館～東區隱藏人氣小吃

[paulyear (阿一)]

   餐廳名稱：頂好紫琳蒸餃館
   消費時間：2018年/06月
   地址：台北市大安區忠孝東路四段97號(頂好名店城B1)
   電話：[phone]
   營業時間：11:00–21:00




完整圖文版:https://paulyear.com/dongqu-food/



台北真的是臥虎藏龍充滿美食，
即使已經在城市住了30多年，有時仍會意外發現人氣老店，
像這間身處人潮洶湧的台北東區，隱藏於頂好名店城地下室之中，
用餐時間總是聚集滿滿食客，蒸餃、牛肉麵與特色羊肉麵，
價格便宜不貴，調味自然清爽～頂好紫琳蒸餃館

頂好紫琳蒸餃館位於頂好名店城裡，搭捷運可於忠孝復興站步行過來，
雖然東區是常常來，不過要不是有跟朋友走進來逛逛，
還真不知道裡面藏了一家蒸餃店，而且生意非常好，超多人排隊。

來到頂好紫琳蒸餃別一來就自己找位置，
請加入排隊人潮，等下店員會協助帶位，入座前先見到辛苦包著蒸餃的師傅們，
座位是很像以前客棧使用的板凳，店家也很貼心備有放置包包的籃子，
在一群老服飾店環繞的室內廣場中吃小吃，還是讓我覺得滿神奇的，氣氛超特別。

從名字就知道店是以蒸餃為招牌，
有鮮肉蒸餃和花素蒸餃兩種選擇，可以搭配酸辣湯或牛肉湯做成湯餃，
也有牛肉麵、炸醬麵、酸辣麵等麵食，或是蔥油餅、牛肉捲大餅等北方餅類，
幾乎你想得到的傳統小吃這裡都有，價格跟東區其他餐廳比相當平實。

鮮肉蒸餃(90元)
外觀非常飽滿的招牌蒸餃，一籠有10顆，把蒸籠塞滿滿，
蒸餃的外皮帶點手擀的厚度，裡面餡料飽滿，吃得到鮮美肉汁，
餡料肉和菜的比例恰當好處，吃起來不會太膩，滿不錯的。

酸辣細粉(80元)
酸辣湯頭配料相當豐富，有滿滿木耳、豆腐、紅蘿蔔和筍絲，
酸度夠味又不會太刺激，緊緊包裹著冬粉，入口非常開胃。

牛肉麵(130元) 看到牛肉麵都會很想點一下，
牛肉用的是腱子肉，給滿多塊的，搭配青翠蔬菜，賣像還不錯。

牛肉麵的湯頭相當清澈，能感受牛肉清甜，不油不膩，
麵條使用有咬勁的粗麵條，整碗吃完相當有飽足感。

羊肉麵(130元)
除了牛肉麵，還有比較少見的羊肉麵，湯頭顏色更為澄澈，非常清爽，
裡面羊肉給的也滿多的，沒什麼羊騷味，難怪生意這麼好，果然有兩把刷子。

隱藏於地下室的人氣小吃店，預算有限也可以好好飽足一餐，
蒸餃和麵食都走清爽不膩風格，
有機會來東區逛街能試試看～頂好紫琳蒸餃館

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推 ncs9527: 每次去都點牛肉蛋花湯。但排隊都排好長啊...
這次沒喝到牛肉蛋花湯 下次來去喝^^
推 alelsie: 開20多年的老店囉
因為它位置在地下室 我一直到最近才知道XD
推 spawnexe: 推服務態度親切，東西又好吃～
真的 服務人員都很有禮貌
推 davemomo: 人多就去隔壁美景吃抄手，但也是要小排
真的沒想到老大樓裡面居然會有排隊小吃
※ 編輯: paulyear (220.135.75.10), 09/20/2018 21:46:18
推 monicaliu416: 激推樓上說的抄手，但是要排隊真的好煩
推 heveninferno: 一個人可以鍋貼+牛蛋湯