餐廳名稱:餃匠
消費時間:2018年/9月
電話 : 02 2388 0373
地址 : 台北市中正區南陽街19號
營業時間 : 11:00~20:00
推薦菜色 : 紅燒牛肉湯麵
圖文版文章連結 : https://goo.gl/9eAD22
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好久沒來台北車站的南陽補習街,發覺新開了不少手搖飲料店。
而這天在南陽街靠近228公園那邊,倒是發現開了間沒見過的鍋貼水餃店,店外不少學生
在等候外帶,稍微觀望以後,便決定走進內用,也才知道原來內用的人還真不少,看來是
踩對點了。
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拿著畫好的菜單到櫃檯,先結帳,接著自取冰箱裡的小菜跟飲料,以及餐具和醬料,就可
以回到位置上等待自己的餐點。
就裝潢部分,在年輕學生族群眾多的補習街,算是相當有特色的以木製打造煎台外圍,還
有內用桌應該也是特別訂制,對於年輕學子而言,感覺是相當吸睛的一家店。
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第一次踩點,點了店裡的套餐組合 : 紅燒牛肉湯麵+港式凍檸茶。果然是學生價,這樣的
組合居然只要70元,還沒吃到就已經覺得物超所值!
麵端上後先喝口湯,湯頭滑順清爽,不會油膩,點盤水餃泡在湯裡吸附湯汁一起吃應該也
是不錯。但是怕辣如本人,吃到後來開始感受到湯的辣度,瘋狂冒汗,好吧就當是促進新
陳代謝吧!
麵的部分像是拉麵,粗粗的麵條咬起來很有口感,不會煮到很軟爛,吃完也相當有飽足感
。
後來來的友人點了椒麻麵+凍檸茶套餐,麵上還灑了花生,不過據他說是不夠椒也不夠麻
,看來是不夠到味。
凍檸茶的部分,恩,就是杯普通的檸檬茶。
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紅燒牛肉湯麵(中)+港式凍檸茶套餐 $70
椒麻麵+港式凍檸茶套餐 $75
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