餐廳名稱：親來食堂
消費時間：2018/09
地址：台北市大安區和平東路二段118巷52弄14號
電話：(02) 2738-0100
營業時間：11:30 ~ 14:00; 17:00 ~ 19:30; 禮拜六日公休
每人平均價位：95 ~ 110
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/226164509
在公館唸書的朋友們多半都聽過這間位於後門的親來食堂，這間簡單的學餐選擇之所以這
麼熱門，多半可以歸類兩個原因，一來是在外吃飯實在是太油膩了，而這裡就是低負擔的
不錯選擇，二來是阿姨蠻有個性且健談的，如果她的脾性跟你對得起來，就會感受到濃濃
的人情味。
不過對個人來說，當年恰巧這兩點都蠻對不到脾胃的，所以每次中午都很不喜歡吃親來。
因為這裡的做法都很簡單而家常，清淡對個人來說那回家吃就好了，當然這多少也跟我們
家常開伙且住得算近有關吧。再來阿姨實在蠻有個性的，會關心你話家常以外也會把你當
親孩子般地唸一下管一下，這點個人就會能避就避了。但對於外縣市來台北辛苦唸書的學
子們來說，或是家裡不常開伙的同學們來講，這些都是十分難得的溫馨。
這裡餐點很簡單，就是六種主菜的簡餐，然後也可以做雙拼的組合，而副餐就是很簡單的
高麗菜跟蒸蛋，高麗菜是純水煮幾乎沒調味，要搭配主餐吃才好入口，蒸蛋比家裡的硬實
些且醬味稍淡，但還是台灣人熟悉的口味，而至少大約五六年前的副餐還會有玉米粒，至
少菜色更豐盛一點，現在漲價又少玉米只能感嘆時光與物價了。
以前我最常點的就是回鍋肉片跟蒜泥白肉，後來都跟朋友一樣吃回鍋配溜雞，因為他們家
的主菜不是五花肉片就是碎雞胸肉，個人會推薦五花肉片多一點，水煮過後油脂去了大半
轉為軟彈，雞胸肉太碎了又柴，要搭配醬汁才好吃一點。這個原則下，最熱門的自然是小
辣夠味的回鍋肉片，再來蒜甜的蒜泥白肉也比醬油白肉吃香，而溜雞的醬汁口味比香菇雞
要濃所以也熱門，瓜仔肉就真的偏乾又沒有油很家常，有時候有冰糖爌肉，就看喜歡哪種
組合了。
有個有趣的小回憶可以分享一下。畫菜單的時候因為大家的雙拼都不一樣，所以一下要畫
回鍋溜雞，一下是回鍋蒜泥，不然又是香菇瓜仔肉，四五個人畫在同一張單子上，就很容
易連來連去的，份數也要找空間寫，搞得像小學考試時寫連連看那樣，而且這麼多年來也
沒有要想更好的格式，真的覺得這樣阿姨們能看得懂也是不簡單，或許也是一種樂趣吧。
以畢業許久的饕客們來說這裡真的可以跳過，因為他就是提供一個清爽無負擔的家常，在
外唸書很少吃家裡的時候，覺得外面的食物都很油又很容易口渴的時候，再來這裡找阿姨
找一種溫情感吧，這可能也是我畢業多年後才慢慢體會，找了天休假特地來這回味的感觸
吧。來個回鍋、溜雞或蒜泥的組合，也希望親來繼續帶給112學生溫暖。
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只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。
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