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圖文網誌版 https://gwan.tw/old-eggcake/ 阿公阿婆蛋餅 用餐時間 : 2018年/9月 地址 : 台南市東區小東路198巷10號 電話 : (06) 274-7580 營業時間 : 周二~周日 5:30~12:00 (周一公休) 你沒看錯~ 這樣一份巨無霸蛋餅居然只要$35元 連男生吃完一份都有點吃力,女生可以直接抵兩餐!! 藏在巷子裡的阿公阿婆蛋餅沒有招牌 每當早餐時間就從店裡滿到店外去,是在地人的隱藏版美食 外帶內用客人都很多 內用記得看到空位就先坐下去 夏天雖然有電扇吹 但內用還是有些悶熱 第一次看到早餐店出動這麼多人力在煎蛋餅 從外到內,總共五個煎台現點現做 內用看到阿姨在你旁邊煎蛋餅千萬不要太驚訝(笑~) 不管內用或外帶都要先填寫號碼單 然後記住單子上的編號,餐點完成後以號碼取餐 雖然店名是阿公阿婆蛋餅 但這邊除了蛋餅,還有一些包子饅頭…等等選項 不過一般大家還是喜歡點蛋餅 菜單上還能選要不要加蔥 蛋餅(小) $25元 / 蛋餅(大) $35元 大小份差別只有一顆蛋或兩顆蛋 老實說,兩份同時上桌根本分不出差異啊 XDD 這是大份蛋餅 一送上桌差點掉下巴,真是誇張的大 差點懷疑阿姨給我兩份蛋餅呢!! 外皮煎得微酥 麵糊厚實、口感軟Q,吃得到麵香但沒什麼調味 自己覺得要加點醬料比較好吃~ 把大小份放一起比較看得出不同 上面那塊蛋餅是兩顆蛋的,也比較吃得出蛋香 桌上有醬油膏和甜辣醬 可以看自己口味,加一點蛋餅會比較有味道 荷包蛋(半熟) $10元 荷包蛋也可選熟度 半熟劃開蛋液流出的模樣好邪惡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.44.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1538056791.A.F74.html nawg:轉錄至看板 Tainan 09/27 22:00