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餐廳名稱:戰國鍋之物 消費時間:2018年/10月 地址:台南市永康區中山南路210號 電話:06-3036299 營業時間:11:00~04:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46268328 今天來光顧的這間是新開的小火鍋店家,外觀裝潢看起來乾淨明亮, 雖然位處於小火鍋競爭熱烈的地方,畢竟這邊還有生意超火熱的珍好味臭臭鍋, 就看這間是否能在此殺出重圍站穩腳步,用我們的舌頭和味蕾來驗證看看吧。 鍋物種類還算多,然後價格很便宜,就算單點肉片或海鮮也才40元,真是划算啊。 店內一角有調味料、飲料、餐具和白飯可以自取, 其中飲料和白飯是無限免費喝或吃到飽的。 日式咖哩鍋,附帶豬肉片,但僅給了3片,且吃起來就一般的冷凍豬肉片,口感微柴。 然後湯頭咖哩味道濃厚,稠度偏水,但煮久了所有食材還是都會沾染上咖哩味道, 不用沾醬就很有滋味了。而鍋內高麗菜給蠻多的,該有的火鍋料也沒有少, 整個吃完還是很有飽足感。 綜合火鍋料,這是我們單點的,其中大腸挺新鮮,口感軟Q,還不錯。 另外芋頭貢丸能吃的到不少芋頭丁,貢丸也很紮實,算是可以點來嚐鮮看看的品項。 牛肉鍋,比其他火鍋貴了10元,但肉片卻多了兩片,且牛肉口感偏軟,還帶點韌性, 普通水準。至於其他火鍋料和咖哩鍋的沒兩樣,應有的食材都沒落下, 而湯頭就常見的昆布湯,食材燉煮久了味道才會跑出來。最後整體來講店家用餐環境 很乾淨,讓人感覺到舒服,且價位合理實惠,算是還可以再訪的小火鍋店家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1538963992.A.568.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 10/08 10:00