餐廳名稱：東京澀谷--Fratelli Paradiso（表参道 イタリアン パスタ）
消費時間：2018年/5月
地址：〒150-0001 日本東京都澀谷區神宮前4丁目12-10 参道ヒルズ（Omotesando Hills）本館
3F
電話：03-5410-8100
營業時間：11:00 ～ 23:00（一至六）、11:00 ～ 22:30（日）
網路圖文部落格版：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/465075740
第二天早上的行程是在東京晴空塔（東京スカイツリ），也就是所謂的天空樹，
參觀由NTT Docomo建置的Play 5G展示區，下午則要到NTT武藏野研究開發中心去參觀，
在由天空樹前往武藏野市的途中，會經過明治神宮這一帶，
因此日本領隊安排我們在表參道的這家Fratelli Paradiso義大利餐廳吃午餐，
也算是順路的一個選擇，Fratelli Paradiso這家店，
有查到另一家店是在澳洲雪梨港那邊，但到底哪一家才是總店我看不出來，
二家店的網頁設計風格都一樣，應該是關係店無誤，
而這家主要是義大利餐廳，因此一些義大利菜色都可以吃到，
這一次的午餐為了整團方便，加上我們也趕時間，
因此通通都已經預先點了做基本的義大利肉醬麵，在搭配餐廳內提供的沙拉吃到飽，
簡單的就吃完了這一餐，餐後還有提供飲料，也算是還滿不錯的餐廳。
▼ 上午的行程雖然是在東京晴空塔參觀Play 5G展示區，但因為趕行程，下車後就直接往
展示區衝，雖然人在天空樹內，但卻無法上去展望台看看，只能說出差工作就是無奈，這
張照片還是在離開時，趁著上車前趕緊往上拍一張照片，也算是這一趟來天空樹的紀念。
▼ 搭著巴士來到表參道，表參道在我第一次到東京時，因為要去明治神宮（遊記：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330811820）而路過，不過當時沒有時間踏上表
參道的地面，這一次還是因為要到這邊吃午餐，才有機會漫步在表參道上，這一次用餐的
餐廳就是表參道ヒルズ內，前面還有公車站牌，要來這邊其實滿方便的。
▼ 這一次用餐的地點就是這座購物中心內，這座名為表參道之丘（表參道Hills、表参道
ヒルズ、Omotesando Hills）的建築，在這一帶是相當出名的建築物，因為這座建築是由
名建築師「安藤忠雄」所設計的。
▼ 因為建築的基地是位於道路旁邊的狹窄細長區域，對建築師來說不是很好處理的建築
基地，因此安藤忠雄利用一整排的櫸樹，和分三階段漸次降低的建築樓層來調和景觀，造
就了建築內部這麼特別的景觀，內部的走廊是以長螺旋狀的方式一層一層繞上去，不虧是
安藤大師的設計。
▼ 這一次用餐的Fratelli Paradiso位於最頂樓，黑色的店面外觀，看起來相當的有設計
感，挺有質感的餐廳，平日中午的生意還算是不錯，我們抵達的時候，裡面已經有六成以
上的客人在用餐了。
▼ 門口有菜單，第一次來的人，可以先看看有什麼料理，再決定要不要進去吃，這家餐
廳的評價似乎還不錯。
▼ 餐廳內的布置，桌椅一樣是以黑色為主的裝潢，看起來質感相當的不錯，靠牆的長皮
沙發是咖啡紅的顏色，坐起來挺舒適的。
▼ 一進入店門口，就可以看到中間這一個自助區，這邊提供的是各式義式沙拉，所有的
菜色都是吃到飽，無限量供客人取用，其實這一區的布置有點像是吧台的感覺，如果是晚
上來的話，說是夜店風應該也不為過。
▼ 餐廳內的義大利麵都是現做的，後面這台機器就是製作義大利麵的，有工作人員在這
邊操作，但一次製作的數量不會太多，感覺是依據點餐的人數來製作足夠的份量，第一次
看到這種現做的義大利麵，感覺還滿厲害的。
▼ 這一次的菜單，包含吃到飽的義式沙拉（Italian Salad Buffet），還有作為主餐（
PRIME）的本日義大利麵（Pasta del Giorno）、義式肉醬通心粉（Maccheroni al Ragù
Genovese）、鮮蝦義大利麵（Pasta Scampi），最後還有提供咖啡、茶或果汁。這一次
因為趕時間，所以所有人吃的都是一樣的義大利肉醬麵，這也是義大利麵中最基本、最經
典的口味。
▼ 提供的餐具包含刀叉、餐巾紙與濕紙巾，濕紙巾也是採用黑色外包裝，第一次看到這
種顏色的外觀，雖然我們吃的是義大利麵，但卻沒有提供湯匙來吃麵，這一點還滿奇怪的
，與我認知的義大利麵吃法有點不一樣，我知道的是用叉子將義大利麵在湯匙上捲成一團
後再吃，但似乎也可以直接用叉子捲起來吃，到底哪一種是正確的吃法我也不知道。
▼ 一開始提供了一大壺的飲水，用這種玻璃壺來裝水，而不是使用一般的茶壺，也算是
這家餐廳的特色了，有點像是古羅馬的水瓶造型，果然是義大利餐廳的風格。
▼ 在主餐還沒來之前，大家先到自助區去拿取義式沙拉，這家的沙拉提供的菜色還不少
，所有的沙拉都已經經過調味，連柳橙切片都有撒上香料，口味眾多，吃起來也都滿新鮮
的，這個吃到飽的義式沙拉，大概也是這家餐廳受歡迎的原因之一吧。
▼ 飲料分冷飲與熱飲，其中冷飲的部分會餐前提供，熱飲的話則是等到用完餐後才會提
供，冷飲包含了柳橙汁、蘋果汁與冰紅茶，不是太大杯，加了不少的冰塊在內，一人一杯
無法續杯喝到飽。
▼ 這天的主餐是本日義大利麵，提供的是義大利肉醬麵，很基本的款式，但也是最經典
的口味，份量不是太多，但中午簡單吃吃就好，不見得要吃很飽才行，吃氣氛的感覺也不
錯，麵當中還有不少的洋蔥片與蕃茄片，加上使用了蕃茄醬調味，有著很濃郁的蕃茄味道
。
▼ 餐後的熱飲有提供熱紅茶，很漂亮的紅褐色澤，一人一杯，因為沒有茶包在內，應該
是從整壺當中倒出來的。
▼ 提供的咖啡是美式咖啡，而不是濃縮的義式咖啡，黑色的液面可以反射出牆上的字樣
來，很特別的一種意象。
▼ 搭配熱飲有提供牛奶與果糖，可以依照個人口味自行添加到飲料中。
▼ 加了牛奶與果糖的咖啡，喝起來味道也還不錯。
用餐資訊：
地址：〒150-0001 日本東京都澀谷區神宮前4丁目12-10 参道ヒルズ（Omotesando Hills
）本館3F
電話：03-5410-8100
營業時間：11:00 ～ 23:00（一至六）、11:00 ～ 22:30（日）
官方網站：http://fratelliparadiso.im-transit.co.jp/
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