作者alamodeala (尾鰭)
看板Food
標題[食記] 阿萬鵝肉.雙城街夜市傳統小吃翻新屋
時間Wed Oct 17 11:25:06 2018
餐廳名稱:阿萬鵝肉
消費時間:2018年10月
地址:台北市中山區雙城街17-1號
電話:02 2595 3507
營業時間:10:00~21:30
每人平均價位:105/1人
推薦菜色:鵝腸 米粉湯
捷運:中和新蘆線-中山國小站
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圖文版連結:
http://sungchiav.pixnet.net/blog/post/48638205
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說起雙城街美食夜市大家肯定都不陌生,其中有名的美食小吃包括這間傳統老店-阿萬鵝
肉。
許久沒來,發現本該是樸素店面的阿萬鵝肉竟換上新裝,新穎的裝潢看起來還以為是開了
別間店,正感到失望時才又驚覺這就是阿萬鵝肉沒錯啊!
寬敞明亮的木造空間帶給人溫暖又文青風的氛圍,傳統小吃做到這樣的裝潢真的很吸睛!
牆上的鵝媽媽圖片也太勾追了太符合這間鵝肉老店的形象。
點小菜切盤可以沾的調味醬及餐具區。阿萬鵝肉已全面使用環保餐具,不銹鋼的碗筷在燈
光照射下顯得啵亮。
阿萬鵝肉特別提醒顧客他們的鵝肉都已調味過,不須特別取用沾醬,所以口味比較重的人
自己斟酌,以免造成不必要的浪費。
簡單點了米粉、鵝腸湯和燙青菜,拿些甜辣醬來沾鵝腸。
米粉選用的是細米粉,最近很愛吃細米粉湯,湯頭清爽再加上一點的油蔥提升香氣,口味
重的可能會覺得不夠味,可以加點辣椒醬增添口味。
鵝腸湯內還有許多酸菜,鵝腸帶有微微的酸香和適當的脆口,還可以沾上醬料來豐富口慾
。
燙青菜點了地瓜葉,也是稍許的油蔥提味鮮度,還算不錯。
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米粉 (湯) 小$35
鵝腸湯 $35
燙青菜 小$35
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→ eienni0914: 覺得這家不好吃,吉林路那家才好吃 10/17 13:46
→ elittle: 這家不錯但環境不好 吉林路是阿城 覺得變難吃了 10/17 13:57
→ cay79: 覺得新裝潢後變難吃了 好鹹 可惜了 10/17 23:49