→ hellolego: 我真的每次都吃不到這家QQ 10/21 22:33
推 israelii: 這就沒有每天開 要看老闆心情 10/23 03:07
→ chris912029: 想吃 10/23 20:17
網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226211591
板橋太極鰲車輪餅非常厲害，鮮少有紅豆餅店賣到大家得電話預訂，
不然容易面臨久等、人氣口味早賣光的情況。
板橋太極鰲車輪餅菜單口味多元新奇，
最熱賣的有芋頭、起司蛋、紅豆、地瓜、奶油、芝麻、蘿蔔絲及高麗菜飯，
波比吃了其中三個各個大爆餡，尤其推薦起司蛋，
半融起司超誘人，首次朝聖超人氣店的感覺非常滿意呢～
店名：太極鰲車輪餅‧東北捲餅
地址：新北市板橋區漢生西路128號
電話：0953-118-118 (可預訂)
營業時間：11:00-21:00 (周日公休)
官網：FB粉絲團專頁
品嘗日期：2018.9
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太極鰲車輪餅位於捷運新埔站和板橋站中間，
兩者走路都要十分鐘左右，店家生意超級好，提早預訂是最保險的。
太極鰲車輪餅菜單是我見過口味最多元的車輪餅，
五種餡料合一、哈密瓜奶油、咖啡、高麗菜飯、胡椒蛋等。
不過初訪還是推薦大家先從最熱賣的有芋頭、
起司蛋、紅豆、地瓜、奶油、芝麻、蘿蔔絲等嚐嚐看啦～
*預訂的方式：打電話 or 直接到店訂購，
波比當天一早臨時想吃致電，最搶手的芋頭居然就沒了，總之快就對了。
滿滿的車輪餅觀看就讓人垂涎欲滴，
曾看過有人留言提到煎台不夠乾淨的問題，當日確實如此。
大概是因為餡滿易爆，整間店又只有老闆娘一人，
無法次次煎完就清，總之波比吃完沒鬧肚子，介意者自行斟酌。
這次點的紅豆、地瓜、起司加蛋全員到齊！
餡料多到餅皮完全合不起來，食量小的人三顆吃完正餐都不用吃了。
起司+蛋（15元）
最推薦的口味就是它了，剛拿到手時熱騰騰切開，
起司多到整個流出來，裡頭的蛋滋味頗像荷包蛋，
搭配半融鹹香起司，鹹鹹甜甜的所有比例剛剛好，
口感非常好，就算冷掉味道還是很讚呢～
紅豆（12元）
同樣的，餡滿到非常誇張，這裡是用大紅豆，
我愛赤豆多一點，且由於甜度偏高，所以波比沒有很喜歡。
然後...希望看到這張照片的你們沒有密集恐懼症，
因為旅伴一直說他會怕，不敢多看XD
地瓜（12元）
已經快感受不到餅皮了，有種單純在吃地瓜的感覺，
口感非常紮實，不是地瓜泥，而像完整地瓜塊。
本就愛吃地瓜的我吃的蠻開心的，不過這整份吃下去，
頓時覺得有點飽，胃口小的人千萬別一次買太多啊～
花生冰沙（35元）
由於這天平日正中午人稍微少一點，親切的老闆娘得空與我們閒談，
過程中還多送了兩小杯熱銷的花生冰沙，
濃郁迷人的滋味，果真如她所言非常棒呢，
期待下次能順利吃到芋頭車輪餅，CP值很高的店家希望你們也喜歡。
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