餐廳名稱：新疆巴州金丝特餐厅(北京市)
消費時間：107年/9月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址: 中國北京市海淀区四道口路皂君庙2号 邮政编码: 100098
電話：+86 10 6211 1856
營業時間：11:00-21:00
每人平均價位：50rmb
可否刷卡：y
有無包廂：y
推薦菜色：新疆烤饢 烤羊串
圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/226273151
心得
又是一個要當地人才會知道的地方，就在大鐘寺地鐵站、政法大學、桔子酒店中關村店附
近
桔子酒店北京中關村店 平價商旅附近有好吃新疆菜
是一間酒店(旅館)兼餐廳
外觀看起來有點嚴肅，但不用怕，就是一般對外營業的餐廳
內裝也很樸素實在，menu厚厚一本，有圖可以加速選擇，
價位從便宜到貴的都有，也有單點麵類、飯類等等，
即便是二人也很好點菜多人選擇性當然更多，
羊肉很嫩，調味的香料也很棒，新疆烤饢很適合替代飯麵主食類
口感很清爽，搭配相對重口味的烤羊肉、羊腿等等很搭
想吃道地新疆菜的絕對不能錯過
以下都是憑印象自己取菜名了(不確定對不對喔)
新疆烤饢~主食之一，烤的酥酥脆脆不會太乾，中和較鹹的羊肉剛剛好
烤羊串，羊肉很嫩，這類的串燒在北京很常見，而且價位都比台灣便宜很多一隻印象中才
3還是5RMB，有來絕對不能錯過
蔬菜炒銀杏果，樣樣都是肉總是要補充些蔬菜，金絲特蔬菜樣式也不少，也有涼拌的黃瓜
木耳，點了平時較少吃的，炒的很嫩不會太油
原本大家都說北京口味又重又鹹，但金絲特新疆菜吃起來和一般外食鹹度差不多，還多了
特有的新疆香料味真的很好吃
爆羊肚，加上青辣椒爆香除了香氣外也有一些些辣，平時不吃辣的人應該會覺得辣辣辣但
還是很容易一口接一口
炸羊排，因為不知道是羊的甚麼部位只好統稱小羊排，有軟骨的部分，炸的程度剛剛好不
乾不材，肉質咬下去還很嫩
四人點(烤羊串一人大約吃了三四隻)+羊腿(吃起來跟豬腳感覺有點像，雖然外型真的不是
很討人喜歡，但就是很多膠質)
超級超級撐的
六點左右進餐廳過沒多久就滿了，人多的也有獨立包廂可以坐，內有洗手間很乾淨。
四人總價位約RMB三百多，cp值極高，記得在百度搜尋金絲特評價時還出現有人說這間央
視主播有推荐過呢
有到北京玩的人真的可以去嘗嘗
地鐵站:大鐘寺站
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