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[台中]南屯區~燒肉風間-台中超高知名高CP值燒肉 地 址: 40861台中市南屯區公益路二段171-1號 交 通: 40861台中市南屯區公益路二段171-1號 營業電話: 04 2328 1855 開放時間: 星期一到星期日 11:30–16:00, 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 餐廳價位: NT$900 ~ NT1500元/人 可否刷卡: 有 停車資訊: 有 FB粉絲頁: 選取 消費時間:2018年9月 訂 位:有 ▼圖文好讀版: http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222540495 ▼特色介紹: -高CP值燒肉,肉好吃美味 -適合多人享用,點9人套餐,12個人就吃的很飽 -台中兩大燒肉 ▼推薦程度: 超級推薦的,這個價位來說,還不錯吃 ▼進入主題區 今天哈利王來到了台中知名的燒肉風間, 在台中大家總是流傳的兩大燒肉的傳說~屋馬跟風間。 不過哈利王沒吃過屋馬,今天特別去吃了風間燒肉, 到底多好吃呢? 大家可以看看介紹 這是燒肉風間的招牌,整個就很有質感 整個一樓大廳挑高,大門也非常的大 櫃台的照片一張 一樓用餐環境算是很舒適 上面黑板還有寫著,視肉如命 順著發光的階梯到達二樓 旁邊的壁畫挺美的,讓我拍一張 二樓位子比較沒那麼多,我們這次被安排在二樓 桌子空間不小,會給一個檸檬沾醬碟子 這邊是菜單介紹 有Moon's Tease 跟Pork套餐 Beef 跟Wagyu套餐 Mear跟Freedom套餐 還有Random套餐 這邊是單點區 ,有經典組合跟風間切割 還有日本、澳洲牛肉跟經典以及伊比利豬 還有雞肉、野菜跟烤物等等的 這邊有海鮮跟熟食可以點 還有湯鍋、石鍋、丼類跟米食 有前菜跟甜點 還有啤酒等等的飲料可以選擇 這基本上就是沾醬碟,我們這次十人用餐,點了一個三人套餐Wagyu、兩個兩人套餐Beef/ Pork就吃的很飽了 韓國泡菜 - 酸酸的,吃起來算是正宗韓國泡菜,這個配上烤肉其實很搭配 韓國泡菜近照一張 和風沙拉 - 浮誇的沙拉,看起來頗為精緻。和風醬酸酸甜甜鹹鹹的,上面一些些的芝麻。有生菜等等 的, 吃起來爽脆無比,我真的很愛 胡麻沙拉 這個胡麻沙拉頗為神奇,竟然上面還有起司,但是吃起來卻絲毫不違和。 我挺喜歡胡麻沙拉的滋味的。麻醬跟生菜真的是好朋友,吃起來著實不違和。 胡麻沙拉 近照一張 凱薩沙拉 - 份量也是不少,滿滿的起司,還有凱薩醬很香濃好吃。 凱薩沙拉 近照一張 這不是我最愛的吐司嗎!! 大腹牛小排、骰子牛、羽下 日本和牛一品、和牛羽下 骰子牛 - 大約六分熟的熟度,可以吃得出牛肉的香甜味。風間的骰子牛,吃起來也是很嫩, 羽下 - 羽下肉真的是我最愛的一個品項之一,咬下去後那牛肉的汁在我嘴中炸開,好香很嫩的牛 肉阿! 吃這個肉的時候,記得閉上眼睛,慢慢地品嘗,絕對絕對不會失望。 和牛羽下 - 我到現在還是難以忘懷,那和牛的香味。入口即化的口感,不親自去嘗試絕對是難以言喻 的。 長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香或許就是這種意境吧! 好吃的東西,真的物以稀為貴,怎麼可以那麼讓人留連忘返呢?好希望能夠再吃到好吃的 和牛阿 日本和牛一品、 這個中間的肉是不是層次有佳呢? 燒肉風間的肉品真的不在話下。其實比較可惜的就是 這不像是甕也 等等的燒肉,是會有專人從頭烤到尾的,不然我覺得專家烤出來的絕對更不在話下 紋路很美的和牛 可樂一杯 紙包時令野菜 裡面主要以紅椒類為主的青菜,口感清爽 慢燉元氣清湯 - 就是雞湯而已,喝下去也沒有特別有元氣 辣豆腐海鮮鍋 這個辣豆腐海鮮鍋料多豐富而味美,裡面有豆腐、泡菜等等的。吃起來不會算非常的辣。 豆腐綿密香田而好吃 辣豆腐鍋近照 風間部隊鍋 裡面有肉、麵條等等的,就是一般的韓式部隊鍋 部隊鍋近照 這邊有不錯吃的部隊鍋肉丸 部隊鍋的麵條 烤鯖魚 - 烤得很香,但是我還是對鯖魚無興趣,喜歡魚的人應該會很愛這道 肉質看起來不錯吧 關西煎餅 牛肉 這個煎餅我得大推喔,上面滿滿的蔥花,裡面的煎餅又催又香,而且煎餅中間是軟的。 醬汁調的很香,絲毫不會違和。好吃的蔥花也不會過於刺激而膩口。我挺喜歡這道的 關西煎餅 近照一張 關西煎餅 海鮮 滿滿的柴魚片,吃起來著實不煩。吃起來有點大阪燒的感覺,但是還是一樣是煎餅。 中間的美乃滋也是很香很搭配的。 關西煎餅 海鮮近照一張 豬梅花 這個豬肉看起來算是很好看,上面還有特別調味 來烤豬肉了 烤得真的很好,吃起來嫩而香而好吃 極厚松阪豬排 還不錯的松阪豬排,來這邊松阪豬排也絕對是值得一試的美味, 咬下去脆脆的口感,我挺喜歡這個味道的 這肉是不是很厚很香呢 風間起司年糕 滿滿的起司阿~~ 就知道這個用料絕對不凡。裡面的年糕也是很厚,拿起來是會牽絲的喔 ! 年糕吃起來Q彈好吃,搭配起司更是一個很棒的風味美食 風間起司年糕近照 牛小排 - 這個肉其實很美,光是用看的。我就已經陶醉其中了 水果風味牛肋脊肉&水果風味豬五花 近拍水果風味豬五花 牛肋脊肉近拍 店家幫忙烤的牛肋脊肉 好吃的蔬菜照一張 烤完的馬鈴薯 烤完的鳳梨 - 就是水果拿去烤 烤完的甜椒,還算不錯有烤出蔬菜的香甜 無骨雞腿肉 無骨雞腿肉著實很嫩, 烤得外脆內嫩的,多吃幾塊都不會後悔。 裡面的肉汁是不是非凡呢? 烤鮭魚 這鮭魚吃起來很香, 肉質很大塊,喜歡吃魚的朋友說,這個鮭魚油脂豐富,咬下去充滿著鮭魚的香味, 吃起來絕對不會失望跟後悔 鮭魚近照一張 北海道干貝 少少的干貝,是大家大動干戈爭奪的對象。鮮甜而美味, 吃以後下去,干貝一絲一絲的香氣,新鮮的干貝烤起來真的不一樣, 來這邊也千萬點一下好吃北海道大干貝 干貝是不是很棒呢 水果風味牛肋脊肉 我喜歡風間的調味,吃起來很香,除了牛肉本身香氣外,還有水果特有香味 美味的水果風味牛肋脊肉近照一張 這個肉質是不是用看的,就知道不容小覷了 大虎蝦 蝦子好大阿!!! 店家等一下會幫忙烤這大蝦子喔 專業的讓蝦子排排站 烤完後還會精心幫忙剝蝦,對於我這懶人來說,恩~~ 加分 蝦子鮮甜美味,吃一個都嫌不夠,咬起來頗為Q彈,真的香氣四溢好吃 提拉米蘇 - 飯後甜點提拉米蘇,中規中矩還算可以 ▼更多美食資訊 http://bagelyami.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/Harryloveat/?ref=settings -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.118.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1540656367.A.DBB.html
oc4r: 可信度?? 呵 10/29 11:39
liufrank21: 可信度絕對高,台中著名燒肉 讚 10/30 12:21
foollove: please google 風間 食安,你會有更多選擇 11/03 14:39
shawner: 風間的食安真的很值得探討… 11/07 00:22
itsfated: 真的好吃 04/25 00:17