推 vian3254: 謝謝分享！ 10/30 23:08
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餐廳名稱：Bread Street Kitchen
消費時間：2018年/03月
地址：10 Bread St, London EC4M 9AJ, England
電話：+44 20 3030 4050
營業時間：一至三07:00~00:30
四&五 07:00~01:00
六 11:00~00:00
日 11:00~22:00
官網：https://www.gordonramsayrestaurants.com/bread-street-kitchen
中午來到地獄主廚Gordon James Ramsay旗下的餐廳
位於Bread Street
餐廳名稱也很直接地叫做Bread Street Kitchen
翻成中文是麵包街廚房
感覺挺可愛的XD
餐廳裝潢明亮而簡潔
白天時採光非常好
光是坐著就覺得很舒適
服務生面帶微笑很有活力的向我們打招呼
東南安排的是三道式西餐
可以選紅酒或白酒一杯
領隊說一杯7英鎊
還真不便宜XD
我對於酒類向來沒有特別喜好
只喝得出還算順口
就全部讓先生喝了
酒杯放在桌上看起來讓料理升了一級~
湯品是菊芋貝類濃湯
裡面放了咖哩粉與芫荽
香氣濃郁、口感清爽
有一點像綠咖哩
貝類是淡菜
個頭不小
同團的成員紛紛稱讚好喝
算是此行喝到最美味的濃湯
主菜是脆皮豬排佐蘋果醬
一開始很期待這道菜
感覺脆皮會很棒
但實際吃了才知道脆皮硬到不行
比橡膠還難咬的口感
偷瞄一下團員幾乎都啃了幾口後放棄
最後大家的盤子上都留下脆皮
豬肉的部分很軟嫩
搭配蘋果醬汁的甜味很好吃
紅蘿蔔煎得有點焦
吃起來也很甜
有一點不太像紅蘿蔔XD
最後是起司蛋糕
據說加了蘇格蘭威士忌
不過我是吃不出來啦~
蛋糕非常細緻
也不會太甜膩
搭配的莓類有點澀味
不是很習慣這樣的口感
這算是我們此行的第一個西餐廳
除了脆皮實在太硬以外
其他料理的味道都很合我們口味
不愧是地獄主廚的餐廳
讓我們改變了對英國食物的印象XD
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