[食記] 嘉義劉里長雞肉飯｜在地人大推的雞肉飯

[haha0831 (韓)]

   餐廳名稱：嘉義劉里長火雞肉飯
   消費時間：2018年/9月
   地址：嘉義市東區公明路197號
   電話：[phone]
   營業時間：06:30–14:30, 17:00–19:30，週三公休
   每人平均價位：兩人共消費$100
   可否刷卡：
   有無包廂：
   推薦菜色：
   官網：



完整圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/WQAjAq


說到嘉義美食，第一個想到的肯定是雞肉飯
這間劉里長雞肉飯，可是嘉義當地人都大推的美食
也是從小吃到大的小吃之一
雖然我不是嘉義人
但是這是我一個嘉義的朋友跟我說的：)

不過呢，這次嘉義兩天一夜的小旅行
我還是吃了三間雞肉飯
有比較才能排名
我還是覺得劉里長雞肉飯之最好吃的!!

劉里長雞肉飯打烊時間有點早耶，晚上七點半就關了
我們大概是晚上七點的時候還得
客人不多，感覺也都是當地人在吃

完整菜單：

檯面上也有擺放現成的菜色
可以增加一些點餐的靈感

這次點了火雞肉片飯、味噌湯、滷豆腐、荷包蛋、皮蛋


劉里長雞肉飯有分肉片飯跟肉絲飯
我們點了火雞肉片飯
肉片很大塊但吃起來不會柴澀
略帶嚼勁，真的很好吃耶

偏甜的醬汁很有南部的風格
雖然本身不愛油蔥
但不得不說這油蔥確實在這碗雞肉飯裡有畫龍點睛之效
讓雞肉飯變得很香!


味噌湯裡頭豆腐又多又大塊
也是偏甜甜的那種，不會死鹹
一碗$15，這個定價很合理

煎荷包蛋有些可惜的是不是半熟蛋
所以無法讓蛋液跟雞肉攪和在一起
(如果可以的話感覺這雞肉飯的威力更強大)
也不是現煎的，所以是冷冷的

滷豆腐表現的就是一般般
但還是好吃，不會乾乾鹹鹹的

皮蛋也是中規中矩
不過加上甜甜的醬油膏感覺挺好的

老闆說已經經營了40多年
而且真的是里長開的呢
不過現在已經換第二代經營了
今天吃了$105，只收$100
雖然只是便宜$5，
但還是覺得老闆人很好


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推 dralien: 有次假日去，等送餐等超久，雞肉飯油味重，個人不喜歡
我吃的時候覺得油蔥好香阿~~

推 nlriey: 這家排隊又超慢後在地人就不推了吧
我是平日晚上吃的，沒有排隊所以覺得很舒心

→ moola: 不要假日去 就不錯阿
平日都沒什麼人耶

推 washi54: 我嘉義同學跟我推和平跟阿樓師
和平我也有吃，但心中的排名是 劉里長>民主>和平
(但是每個人對口味的認定本來就不一樣囉)
※ 編輯: haha0831 (119.77.146.160), 11/06/2018 00:29:11
推 matheyb: 我也是 劉里長>民主>和平
→ mosszombie: 並沒有嘉義人都大推這間好嗎!?
推 yamax: 這間比較靠調味，還是偏好單純油跟新鮮的肉片
推 artiller: 心目中第一是阿溪
→ aaabbbcccd: 嘉義人很多，原po就是這麼剛好，都問到愛劉里長的，是
→ aaabbbcccd: 不是也太巧了!李組長表示:Yeah,Yeah,Yeah!
推 callTM: 話說Costco 雞肉可以自己做到這口味嗎
→ hoyumi: 在地人大推?滿滿黑人問號
推 lion9177408: 又甜又鹹 比較喜歡民主
推 stu921042: 在地人推？？？？？？
推 dodo11060: 和平最棒好嗎
→ yangu06: 在地人一點都不推 好吃的雞肉飯多得是
→ yangu06: 換成第二代之後落差超大
→ RG5678: 在地人沒有大推  噓噓噓
推 Zoecyh: 在地人覺得油～～～
推 passion6331: 我家巷口屌打