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餐廳名稱:元帥豬腳 電話:02 2631 1300 營業時間:略 地址:台北市內湖區東湖路119巷10號 消費時間:2018 年/ 11 月 無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/marshal-bento/ 每人平均價位:95 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:叉燒燒肉便當、炸雞腿便當 官網:略 =====我是分隔線====== 通常一家店的外觀,多少能判斷出這家店口味怎樣,許多餐廳裝潢跟食物的美味可能有落 差話不敢說滿,但這放在小吃特別準。 但偶爾也是有看走眼的時候,今天介紹這間東湖的『元帥豬腳』就是曾被我低估的便當店 。 『元帥豬腳』在東湖大概也開了三年以上,剛開時坦白說我真心不看好。 主要是我對一間什麼都賣的店,通常會持觀望態度,又賣豬腳又賣燒臘,會不會徒有其形 ,不具其神? 幾年過去,發現『元帥豬腳』的客人並不少,某天好奇下就上門試試看,沒想到讓我有些 驚喜! 『元帥豬腳』內用的環境很不錯,基本上完全不像便當店,夏天有冷氣也有電視。 點餐付費後自助端餐,湯、飲料也是自助自取。 『元帥豬腳』菜單價位(2018.11) 雖然店名叫『元帥豬腳』,但除了腿肉飯、豬腳飯、炸雞腿便當之外, 有些跳tone還賣一些燒臘口味的便當,比方說叉燒、油雞、燒肉、蔥油雞腿、蜜汁雞腿這 類,但倒是缺了烤鴨。 價格在東湖來說算頗親切,便當能選四樣菜。 『元帥豬腳』- 炸雞腿便當 元帥豬腳的便當能選四樣配菜,配菜口味我覺得一般般,不加分不減分, 但配菜的份量給得不少,且不少蔬菜能選,不會都用再製品充數, 飯上可以淋滷汁,炸雞腿口味跟排骨大王的雞腿有8成像,雖然我個人私心偏愛排骨大王 多一些, 但『元帥豬腳』需要排隊的機會不多,六、日有營業還能內用,且配菜蔬菜不少,所以雞 腿飯也是我很常來買的口味。 『元帥豬腳』- 叉燒燒肉便當 我記得第一次來買時,我一直懷疑這會好吃嗎? 沒想到一買成主顧,不管是叉燒還是燒肉,都是真真正正港式的燒臘味, 叉燒瘦而不柴,吃來肉質嫩Q,燒肉表皮相當酥脆,比許多燒臘店的化皮燒肉表現還出色 ! 雖然一樣能淋上滷汁,但我更推薦加港式蔥油,雖然兩者都淋也可以,但會油一些,通常 我只淋蔥油。 後記: 說起來尷尬的是,我來買數十次,倒一次都沒買過『元帥豬腳』的豬腳飯。 老實說我也不曉得好不好吃,但從淋在飯上的滷汁猜測,應該是不錯吧。 整體來說,『元帥豬腳』在東湖地區屬於價格平實,口味也不錯的便當店, 燒臘類便當甚至還比某些口味較差的燒臘店還出色,尤其是配菜部份, 目前六、日也無公休,算東湖附近買便當不錯的選擇,分享給大家! -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1541996947.A.44F.html leafphoto:轉錄至看板 Neihu 11/12 12:29