餐廳名稱：京昌園
消費時間：107年/11月
地址：台北市延吉街131巷45號（華視對面）
電話：02-8773-7122
營業時間：11:00~15:00 17:00~24:00
每人平均價位：250起跳(午間)（和牛午間580起跳）
可否刷卡：可
有無包廂：有(需低銷)
推薦菜色：黑毛和牛
圖文版
https://goo.gl/SrBbyT
最近總是想吃點好吃的牛肉
只是想單純吃肉又好像沒太多選擇 不是太貴就是CP不夠
湊巧在電視上看到關於這家店的新聞
今天便來嘗鮮看看~
看到門口旁的標示
只能說日式的店真的很貼心
除了免費的無線網路之外竟然還提供插頭充電
▲店內一景
牆壁用了許多原木片做為裝飾
桌子則是一整片的石材 很漂亮
座位上有椅子或是沙發可以選擇
個人是選擇沙發，坐起來很舒適~
每個桌子的空間都很大十分舒適
p.s因為手機拍攝效果不是很好
然後照片是吃完才拍的所以桌子是空的
▲一進門便可以看到黑板上店家推薦的特色部位
京昌園提供的黑毛和牛是來自鹿兒島
▲一個人的餐桌真的很享受(笑)
▲碗跟醬料碟都是陶器，很有質感
▲菜單一打開就是這家店的特色-黑毛和牛
種類真的很豐富
除了單點也有搭配好的拼盤可以選擇
▲不過今天是衝著午間套餐來的~
畢竟這個價位能吃到和牛的地方真的沒幾個
而且這還是日本和牛，不是其他國家產的和牛！
完整菜單請按這
(店家還蠻貼心的 雖然是主打和牛燒肉 但也為了台灣市場有推出豬或是雞的組合)
▲靠牆邊上有一顆白色按鈕是服務鈴
有需要任何服務都可以按這顆
不怕找不到人服務
▲可爾必思
既然來到日式的店當然要點杯飲料啦
不過才中午不太適合喝啤酒哈哈
所以挑了酸酸甜甜的可爾必思啦
▲黑毛和牛拼盤午餐
午間套餐是放在一個雙層的盒子中
▲白飯跟附湯
京昌園食物的品質完全符合他的價位
白飯是越光米而附湯也是有用高湯當底並非普通的海帶芽湯
▲白飯跟附湯
京昌園食物的品質完全符合他的價位
白飯是越光米而附湯也是有用高湯當底並非普通的海帶芽湯
▲三種涼拌菜
▲蔬菜們
▲接著是今天的重點黑毛和牛！！
左邊這個有著漂亮油花的是黑毛和牛牛五花
而右邊的雞肉原本應該是蝦子
但是因為本人有海鮮過敏
跟店家反映後也很貼心地幫我換成了雞肉！
▲和牛拼盤的另一個主角 黑毛牛肩肉
牛肩肉的油花雖不比牛五花的絢麗
但是風味上各有千秋
如果怕選擇困難的話可以跟我一樣點拼盤
兩個都嘗試看看
▲廢話不多說
趕緊開烤！
右邊是五花 左邊是肩肉
放一起就可以從油花來分辨兩種肉了
▲店家有提醒 因為和牛的脂肪燃點低
很容易一下就過熟了
建議一面只要10~15秒就可以了
所以烤和牛的時候真的要認真
一下沒注意可能就會過熟喔！
▲烤好後其實也分不出誰是誰了(?) 只能從形狀判斷~~
不過口感上真的有差別
五花肉非常柔軟，入口咬下去的瞬間肉汁瞬間會充滿口中
而牛肩肉相對上就是比較有咬勁的口感並且越嚼越有味道
▲雖然肉本身有稍微調味過
但如果覺得味道不夠的話
桌上有他們店裡特調的日式燒肉醬、韓式辣醬還有岩鹽
此外如果怕膩的話，服務生說有提供檸檬阿 蒜泥阿 這類的配料
不過我個人是覺得肉的味道非常剛好，不需要額外搭配
▲在吃肉的同時當然也要搭配一下蔬菜轉換一下口味
不過說實話烤蔬菜可真的比烤肉還難~
套餐拼盤的蔬菜有甜椒、洋蔥、南瓜還有胡蘿蔔
胡蘿蔔讓人意外的是非常的甜而且沒怪味
而南瓜烤的乾乾脆脆的也是非常的甜
只能說日本人的店品質真的是不一樣
連蔬菜都這麼好吃
最後上的是甜點~
選擇了抹茶冰淇淋
冰涼且濃郁的抹茶味讓口腔清爽許多
算是一個不錯的結尾
現在在台北可以吃到和牛的餐廳很多，但許多都只是澳洲和牛
而京昌園在這個價位上能夠讓人享受到高品質的日本和牛
我覺得CP值真的很高
雖然這價位不是很平價
對於想吃好吃的肉又不想吃太多的人
京昌園的午間套餐絕對是一個很好的選擇
當然食量大的話可以多單點一些品項多享受一點啦~
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