店名：初來早午餐
地址：宜蘭縣頭城鎮復興路70之47號
電話：03-977-8185
試吃日期：2018.11.10
圖文易讀版：http://0rz.tw/JF5Dr
‧環境介紹
從頭城火車站走過來有點距離，不過當作散步就還好，只是我滿建議可以開車到這裡的
且店的布置不走浮誇奢華路線，反而走低調且明亮的路線
一進門映入眼簾的是櫃台，店內座位不算多，不過空間很寬敞，且光線明亮
格局採長型狀的方式，走到裡頭還有6-8人座位區，店內擺設也相當有舒適感
我還滿喜歡他們的布置，讓你感覺不擁擠，且在光線充足下享用早午餐更是早晨的一大享
受
位於鄉間裡的早午餐，更顯得格外的寧靜
可以在這吃早午餐，享受大自然的洗滌，就趕快到頭城「出來」吃早餐了
‧菜單介紹
餐點選項算多樣化，且可以搭配套餐，每一樣都讓人很想要點來吃看看
‧餐點介紹
野菇起司歐姆蛋套餐、法式吐司（紅茶）＋菇菇雞熱煎吐司套餐（柚香茶）
「菇菇雞熱煎吐司套餐」 我覺得熱煎吐司煎得很酥脆，且內餡豐富，吃起來有熱煎吐司
獨特的香氣口感更是清爽
菇菇雞的配料很多，而且味道濃郁，感覺有加起司在裡頭，而且吃久了並不會很油膩，反
而吃起來會令人食指大動
菇類以及雞肉是這道餐點的主角，雞肉吃起來很嫩，肉質不屬於柴的
一口咬下口感紮實，更因有添加胡椒粒的關係，使得那味道更能襯托出來
薯泥與我在台北吃到的有些不同，是起來溫熱，不是冰涼的沙拉口感，讓我印象深刻，也
更讓我一口接著一口去吃
太陽蛋煎得剛剛好，咬下一口蛋黃便流溢出來，十分美味
特別的是套餐附贈的不是炸物，而是清爽的水果，讓這道餐點更增添了幾分健康的風味
「野菇起司歐姆蛋套餐、法式吐司」 野菇起司歐姆蛋是一個套餐，若要法式吐司是
可以額外加點
法式吐司吃起來並不會因為有撒上糖粉而太甜，吃起來滿綿密的口感，可以沾著旁邊附贈
的蜂蜜作為使用
這份套餐所附贈的是時蔬、薯泥，覺得他們家的套餐吃起來清爽不油膩且又走健康路線
歐姆蛋吃起來更有層次感，裏頭有起司以及野菇，吃起來很嫩
「紅茶」 喝起來不會很甜，且帶有紅茶的茶香味，如果早上習慣一杯紅茶的，我很推
薦點初來他們的紅茶
「柚香茶」 飲用前要攪拌一下，滿滿的柚香味喝起來很舒服，不過我覺得會偏甜一些
就像我們常喝的柚子茶一樣，會比較甜，但是很潤喉，個人滿喜歡柚香茶的，喝久了覺得
嘴中都是滿滿的柚香味
如果來宜蘭頭城玩，非常推薦來初來早午餐，不僅可以享受到都市中享受不到的清淨，更
可以吃到美味且有飽足感的餐點
口味見仁見智；謝謝大家！
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