『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：漂丿燒肉食堂
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄18號
電話：02 2771 0006
試吃日期：2018/11
圖多網誌：https://youziyo.cc/piaopieh-yakiniku/
台北東區美食多，澎湃好吃的日式丼飯選擇也不少，但若想痛快大口吃肉，價格通常也便宜。東區216巷內就有間平價又豪邁的日式丼飯漂丿燒肉食堂，大份量燒肉是附近上班族的最愛，不僅燒肉誘人、店內各式海鮮丼飯也是人氣滿檔。
漂丿燒肉食堂開在216巷內，捷運忠孝敦化站3號出口步行過來僅需5分鐘，近明曜百貨。雖然是在小巷內，但招牌非常顯眼好認，日式外觀讓人有種置身在日本巷弄的錯覺。
漂丿燒肉食堂最近調整了點餐方式，點選主餐後可依自己的喜好與食量加價升級為套餐。
A餐 加50元 炸豆腐、例湯、30元飲料 任選二
B餐 加80元 唐揚雞、例湯、30元飲料 任選二
C餐 加120元 炸豆腐、唐揚雞、例湯、30元飲料
點了兩份主餐分別升級A餐與B餐。
其中一份選了例湯的味噌湯不會太鹹、味道適中，湯匙一撈就是滿滿滿的Q彈透抽，喝起來鮮味十足，若是單點只需30元。另一套餐選了可爾必思，單點也是30元。
A餐的炸豆腐，外酥內嫩的豆腐上頭再灑上柴魚片與蔥花，吃的時候得小心燙口。
B餐的唐揚雞酥脆外皮將肉汁鎖在裡面，每一口都有熱燙的雞汁流出，外層淋上味噌奶油醬，帶有特殊的淡淡甜香。
漂丿炭燒松阪豚丼（TWD 349）
先前來漂丿燒肉食堂已經嚐過牛肉類燒肉的好滋味，這次改點松阪豚，嚐嚐不到的口味。
使用西班牙進來的松阪豚，厚薄適中，松阪豚與生俱來的獨特爽脆口感，炙燒過後香氣更為逼人。獨門配方的味噌豬排醬，不會太過鹹膩、整份吃完也不會覺得膩口。
一品炙燒干貝海膽丼（TWD 369）
沿著碗緣舖上八顆炙燒過的加拿大干貝，再用日本鮭魚卵填滿空隙，最後放上新鮮日本赤海膽，不到400元就能有高檔享受。
整片的新鮮日本赤海膽，味道甘甜。干貝外層透炙燒過的獨特香氣、一口咬下，裡層鮮嫩 Juicy，比起生食味道更為豐富有層次。
火烤阿根廷大魷魚（TWD 150）
漂丿燒肉食堂除了主食丼飯，也有不少單獨選擇。點了老闆強力推薦的火烤阿根廷大魷魚，這般大小的大魷魚，在居酒屋點肯定是超過這個價錢，非常推薦愛吃魷魚的人可以加點。
漂丿燒肉食堂剛開張時就曾經來訪，身為肉食動物的我們，當時毫不猶豫點了炙燒安格斯無骨牛小排丼、一夫當關極上黑豚戰斧丼，滿溢出來的燒肉吃起來就是過癮。這回剛好推出新增套餐，嚐了海鮮類丼飯和單點配菜，原本只是想換換口味，沒想到海鮮類餐點美味程度絲毫不輸各式燒肉。
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