餐廳名稱：吳名麻辣
消費時間：2018.12月
地址：台北大安區大安路一段176巷1-1號 (大安站6號出口 走路約10分鐘內)
電話： 02-2325-5253
營業時間：週一休息; 週二到週日 17:30 ~ 22:30
每人平均價位：NT$500-600 每人低消$250 ; 用餐限時90分鐘 ; 需要10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
美圖文並茂網誌版：https://bit.ly/2TpSnmI
今天呢，來到一家藏匿於台北東豐街巷弄中號稱網紅必去的火鍋店 “吳名麻辣”
會知道這家店是因為我在Instagram有follow一個網紅，就順便看到他的男朋友有開這家火鍋店
絕對不是認識他們喔，此篇為實實在在的心得分享文啊!!
吳名麻辣在通化街有第一店，今年大概九月才在東豐街開了第二家店，可說是全新火熱熱的火鍋店
一走進店內的環境比一般小火鍋店乾淨很多，燈光柔和又舒適，裝潢風格簡單卻不失質感!!
空間不算太大，大概是8-10桌左右，以四人和六人座位為主，二人座位比較少
最有名的拍照背景就在這面牆上，登冷~ 橘紅色霓虹燈寫著 HOT POT ONLY BUT NOT LONELY
搭配這個掛燈好有感覺，不說真的覺得整個氛圍像在酒吧而不是火鍋店，麻煩先給我來一杯shot（喂）
如果真的很想跟這些字合照最好是訂位時先跟店員說好，我們去的時候這裡都有人坐了
一入座，桌旁邊有籃子可以放包包和衣物，桌上正前方菜單一張，我覺得畫的很可愛!!
採個人套餐式，湯底就只有麻辣和清湯，兩個人當然就是點鴛鴦最讚囉
菜單上選項不多，目前提供牛肉(4種)、豬肉(2種)、雞肉(1種) 共七種不同肉品為主
麻辣湯底可選擇小辣、中辣、大辣三種不同辣度，豆腐與鴨血皆可無限續用
豆腐與鴨血皆可無限續用，豆腐與鴨血皆可無限續用 ，大嬸如我的眼睛立刻亮了起來哈哈
套餐每人一份肉盤，一份菜盤，一份附餐(香米飯，手工拉麵，寬冬粉，蛋四選一)，一份甜點，有想吃的配料和飲料都另外單點
麻辣湯我們點小辣，它的湯底是祖傳湯底獨家秘方，重慶辣味，以大紅袍花椒和魔鬼椒帶給你舌尖的麻辣衝擊
我喝第一小口後嘴巴大概麻10分鐘，但它其實是麻並不是辣喔，我想可能要點中辣或是大辣才會比較有感覺
是有一點點像老四川的感覺，小辣的味道不會到很重，沒有很驚豔耶其實....原味清湯也普普通通沒什麼特別感覺....
無限續的鴨血我覺得很好吃!! 口感滑順而且是有入味的，可以無限續真的很開心
豆腐它是用超嫩的嫩豆腐，一夾容易就碎的那種，豆腐沒有很入味普通
肉盤我們分別點 美國自然牛胸腹肉NT$480 和 台灣雲林梅花豬NT$380 都是6oz，對於一般女生我覺得是很OK的份量
它的梅花豬很好吃!! 有一定的厚度涮下去不會支離破碎以外，不會硬也不會難咬，梅花豬肉越嚼越有彈性，邊吃火鍋邊搭配他們的洛神花茶
可以綜合他的麻辣鍋的麻，讓人越吃越涮嘴，嘴巴是舒舒服服的在咬，味蕾得到了大大的滿足（什麼啦）
私心覺得他的豬肉比牛肉好吃，不過牛胸腹吃起來也OK不會很難咬或是很硬，只是比較起來你就是會想一直夾旁邊的梅花豬去涮!
菜盤有點驚訝它完全沒放一般火鍋店會放的加工品火鍋料，放的我都蠻喜歡的，竟然有水蓮耶，蟹肉棒也是天然好吃的那種，菜盤有用心!!
我們單點了一份蛤利，這樣一份才幾顆NT$100會不會太貴!!! 而且有沙，並沒有處理得很乾淨...
飲料我們點了烏梅可樂NT$90
烏梅可樂只是裡面多加了一顆梅子和一片檸檬，是有多特別....喝起來真的就是檸檬可樂而已!! 但配火鍋蠻爽的啦
洛神花茶不錯喝，但我確定是因為加蠻多糖才這麼好喝
甜點是一份小美冰淇淋直接送來，有點low掉耶......至少也把冰淇淋挖到碗裡比較好看吧
BUT 吃完的時候剛好看到老闆本人來店裡，他真的很帥，眼睛剛好也吃冰淇淋哈哈哈哈
想知道老闆多帥請自己上instagram搜尋吳名麻辣
一餐下來一人大概NT$650，算是蠻貴的耶，竟然要加服務費，CP值瞬間大降低....
因為如果都是套餐式，鴛鴦鍋，都要加服務費的話，那我和同行的朋友都覺得聚好太多了!!
聚的套餐不但附的食材比較多，價錢也比較便宜，甜點也比較用心
私心覺得這家的CP值不高，但不是難吃的那種，如果想要拍照，想要看帥老闆，想要乾淨舒適的環境還是可以去吃看看囉
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