[食記] 台北中正區 金峰魯肉飯

[amberhung777 (Amber安柏兒)]

   金峰魯肉飯
地址：台北市中正區羅斯福路一段10號
（捷運中正紀念堂2號出口，約三分鐘腳程）
電話：[phone]
營業時間：08:00～01:00
（每月第二、四個星期日，營業至晚上08:30)

   消費時間：2018年11月
   每人平均價位：80-100元
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：肉焿湯

https://i.imgur.com/0Jx2pP5.jpg

金峰魯肉飯
堪稱全台五大必吃滷肉飯之一
台北中正傳奇超人氣排隊美食
南門市場排隊美食

說滷肉飯是台灣的超人氣在地小吃一點也不為過
許多國外的朋友來台也都會指定要吃「滷肉飯」
而且往往一定會知道的就是這間：金峰滷肉飯
覺得很猛
外國人也很懂我們的在地美食
但比起滷肉飯
我更愛這碗湯！

https://i.imgur.com/gZoFNvZ.jpg

▲肉焿湯 NT$50

這碗湯真的很可以！！！！
湯頭鮮甜、勾芡度很低
（我很討厭勾芡度很高的焿湯）
再來
他們家的肉焿也很真材實料
沒有太多「粉」的感覺
「肉」敢的存在很強烈
真的超推薦這碗湯的
比魯肉飯還推薦
來到金峰滷肉飯可以不用吃到滷肉飯
但一定要喝到這碗肉焿湯！

btw
基隆廟口天一香滷肉飯的肉焿湯也好喝
但跟金峰比的話
金鋒的肉焿湯分數還是高一點點

https://i.imgur.com/OHF55lG.jpg

▲滷肉飯(小) NT$30

其實吃過這麼多的滷肉飯
我最愛的就是三重今大滷肉飯以及基隆廟口的天一香滷肉飯

金峰滷肉飯是屬於偏鹹味的滷肉飯
（而剛剛說的那兩間是偏甜的）
（而今大跟天一香比，今大來得略甜些）
（這樣大概知道等級了吧）

金峰滷肉部分看得出來是肥肉居多
我不敢吃肥肉
但這吃起來並不會讓人感覺到噁心
鹹香鹹香得非常好入口
可惜米有點偏軟
扣了點分數。

https://i.imgur.com/bDVwo2l.jpg

菜單奉上。

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※ 編輯: amberhung777 (42.72.166.204), 01/08/2019 12:00:12
→ NouTsan: 聞名已久但前陣子去吃大失所望，超......普通的啊
推 charco: 我吃金鋒二十年了 這幾年人愈多愈難吃 小時候吃真的美味
推 moola: 普通
→ moola: 不用排隊 順路經過順便就好
推 KIDDLEE: 之前去吃一次，連米飯都過爛..
推 ERDDD: 超普通 可能我外帶不熱了吧 但連飯都黏軟是怎麼回事......
推 callTM: https://i.imgur.com/NnnvW8j.jpg
→ callTM: 我去吃飯是正常啦...滷肉飯是能多美味？
推 callTM: 期待滷肉飯龍會飛出來應該是洗洗睡啦
推 mathrew: N年前還行  後面越來越難吃
→ NouTsan: 沒人期待龍會飛出來啊，都是各自拿心中好吃的標準去要求
→ NouTsan: 有人喜歡偏甜有人喜歡鹹，有人喜歡偏肥有人喜歡適中
→ NouTsan: 好不好吃不就是這樣嗎，沒有什麼龍不龍的啦
推 callTM: 應該是說我覺得滷肉飯好不好吃就是夠香 肉塊夠多 肥瘦適中
→ callTM: ...因為滷肉飯我覺得本來就很肥所以我喜歡瘦一點。那像鬍
→ callTM: 鬚張我是覺得沒肉所以不好吃。 我是不太清楚怎麼樣又很好
→ callTM: 吃的滷肉飯因為就是燉煮一鍋淋在飯上這樣而已的東西。
→ callTM: 那很明顯這家肉給得多 夠香 鹹度適中 我就覺得很ok這樣啦
→ callTM: 。 說很普我覺得也沒意見啦 就滷肉飯嘛
→ sunny15: callTM一堆文章推文都有夠煩，擺明找人吵架的樣子...