→ canofdream: 不可刷卡唷 04/21 14:42
餐廳名稱：小海水產
消費時間：2019年1月
地址：新北市永和區民生路38號
電話：2942-2200
營業時間：週一至週五 11:00–14:30, 17:00–21:30 / 週六、日：11:00–21:30
每人平均價位：一般的鍋大約500上下，無服務費
可否刷卡：媽媽請客不確定
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮類
圖文網誌版：http://gbbs.pixnet.net/blog/post/271625444
原本這次的family dinner要選擇吃離捷運永安市場站不遠的錦小鹿無菜單料理，後來家
母自己又捨不得吃覺得太貴（太太這不是你貼給我們選的嗎XD)，於是就改吃這家主打海
鮮，價錢還算OK又還沒吃過的火鍋店「小海水產」了。
先來上個菜單，有單人也有雙人的，如果對海鮮沒有太大興趣的朋友也是有不少肉的品項
可以選擇，還有日本和牛可供選擇，價錢比起之前看到的食記有再稍微調漲。不過既然都
來主打海鮮的鍋物了當然還是要嘗試海鮮囉！(這菜單反光的程度真是嚴重呀)
店內的擺設以吧檯形式為主，在寸土寸金的台灣，小海水產真的把店內空間用得淋漓盡致
。
料理台有許多可愛的蝦蝦等著被召喚。
醬料區跟一般坊間的火鍋店一樣，提供基本的辛香料跟醬料。
副食的部分有白飯跟烏龍麵，皆可無限續；飲料部分已經改變變成杯裝不是附整罐的了，
續杯可請店員協助，提供綠茶、可爾必思跟奶茶三種，另外綠茶也從原萃改為悅氏。(我
最愛喝原萃的說)
如果需要餐具、衛生紙、濕紙巾都在位子上的小抽屜裡面，取用上算滿方便的。
接下來就是主角們一一登場啦～
好哥哥跟家母這次都點500元的綜合海陸鍋，除海鮮盤外可另選培根牛、櫻桃鴨、無刺鱸
魚或梅花豬四選一。這邊培根牛口感我覺得比較紮實，可能也是因為切比較厚的關係，家
母選的鱸魚滿好吃的，不建議煮太久因為魚肉會散掉。
菜盤的部分沒有任何的火鍋料，除了一片榨菜之外其他都是新鮮蔬菜，以前的好像還有山
藥，但這次吃已經變成白蘿蔔了。蔬菜還OK，沒有說爛爛或不好吃的菜。
接下來就是這次的重頭戲了，瞧瞧這美麗的海鮮盤！
裡面有大蛤蜊、生食級赤蝦、汶萊藍鑽蝦、螃蟹、日本廣島牡蠣、小卷跟烏魚腱（以前看
過食記有小章魚好像也已經不提供了），用料非常新鮮，我最愛蛤蜊、蝦跟小卷，用原本
的高湯煮熟味道就已經很足，不用沾任何東西吃就有海鮮原始的鮮甜味（應該就是所謂的
谷氨酸之類的），蝦子跟小卷的彈性都很好，小心不要煮太久變老舊不好吃了。烏魚腱跟
螃蟹比較還好，螃蟹裡面的膏只有一咪咪，不過擺在盤上是真的好看（但私心希望可以拿
去換蝦子或小卷）。總之簡單就是美味！另外有嘗試沾一點醬油佐蔥花，味道也是不錯可
以嘗試看看。
吃飯的過程中也看到老闆不時會跟客人互動，加上海鮮的品質也很好，有機會會想再來嘗
試比較高檔的海鮮料，在台北競爭激烈的火鍋戰區中，我認為小海水產的餐點品質算是相
當不錯的～會考慮再訪的一家火鍋店。交通上可以坐車到永安市場站再轉搭公車至秀山國
小或秀朗國小附近站牌走路即可抵達。
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