→ majaja888: 上次吃覺得漢堡肉的筋好多 01/15 12:36
→ AlphaD: 我以為是肉塊太大塊.....@_@" 口感沒很好是真的 01/15 18:16
餐廳名稱：柴窯火腿製造所(勤美店)
消費時間：2018年/12月
地址：403台中市西區公正路126-1號
電話：04 2302 0699
營業時間：11:00 ~ 22:00
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：柴窯經典牛肉堡
官網：https://m.facebook.com/柴窯火腿製造所-勤美店-245980889496732/
網誌圖文版:
https://ddd.pse.is/DY63T
https://i.imgur.com/lvmF9Bm.jpg
從肉類製品起家的漢堡店，有特別的豬肉漢堡可以點。還蠻好吃的，麵包，配料都不錯，肉也很好，可惜漢堡肉的口感還是不佳。不過還是值得一吃。
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一開始是從新竹友人聽到這家店，一看之下才知是從台中來的。
菜單其實也很簡單，就牛肉跟豬肉。
還有其他比較特別的肉，像是伊比利豬(我不愛)，綿羊豬(我的最愛)。可惜都沒賣!!!!
不知道綿羊豬做成漢堡的感覺如何，蠻好奇。下次再試吧。
漢堡可能是現做的關係，其實等蠻久的。
大小方面，點的是小的漢堡，好像才剛推出的size??
這個size其實很ok，可以一手拿，方便又好咬，過關。
味道方面，料用得不錯，麵包好吃。醬好吃，辣椒也不錯，辣度剛好，不會搶味道。
但是就是口感的問題，漢堡肉的裡面的肉顆料太粗，影響了口感，很可惜，細一點可能比較好。
鬍子漢堡還是心目中台灣第一名，是台灣喔….. 三間近期吃的漢堡pk的話大概是。
鬍子漢堡 >>> Everywhere food truck > 柴窯火腿製造所
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※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/15/2019 09:59:54
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/15/2019 10:01:47