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餐廳名稱:順伯雞翅 消費時間:2019年/1月 地址:台南市安南區海佃路一段237號 電話:06-2586119 營業時間:14:00~22:30 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46474449 這間店家我觀察了好一陣子,誰叫它們的扛棒帶點老舊氣息,還大喇喇地只寫著雞翅 兩個字,想說憑著雞翅就能屹立不搖這麼多年,不就更加引起我的好奇心, 於是傍晚的時候我們就來買回家當正餐吃,滿足我一探究竟的慾望。 販賣品項就在店家攤位下方,且價格都有標示在上面了,很迷人的價位, 難怪不少客人都是好一大袋的在買。 雞腿和雞翅,兩者炸粉是一樣的,上面僅撒上胡椒鹽而已,咬起來頗為硬酥脆口。 然後雞肉肉質軟嫩,只是肉汁少了點,但還算不錯,品質已經有超越價格了。 雞肉球和雞排,雞肉球算是店家裡價位偏高的品項,吃起來是紮實微彈的雞肉, 有嚐鮮過就好。然後雞排外層炸粉不厚,還能品嚐到甜甜的滋味,看來店家有事先 醃漬過。而這雞排肉質稍顯結實,但沒有雞腿或雞翅來得鮮嫩,可惜了點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1547724276.A.370.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 01/17 19:24