餐廳名稱：台中市 有囍拉麵 超濃風味湯頭 第四信用合作社 銀行吃冰去 超澎湃冰品
消費時間：2018年/9月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：台中市中區中山路82號(標題內文皆請附上地區)
電話：
營業時間：11：30~14：00、17：30~21：00
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：味玉叉燒極濃稠雞白湯拉麵
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
圖文誌:https://lingmami.com/blog/post/yoshiramentaichungtc4cbank
我們晃到了附近的「有囍中山拉麵(雞白湯專門店)」；話說這一家拉麵也是這次來台中才
不經意發現的，據說在台中市的北區和西區都有分店，只是店名不太一樣，北區的叫「有
囍豚骨拉麵-科博屋台店」，西區的叫「山下公園 ラーメン」，我們這次光臨的則是中區
的「有囍拉麵Yoshi Ramenよし ラーメン中山店」。
一踏進大門，小小的空間，一張長長的L型吧台，裡頭是作業區，吧台外大概只有10席座
位，不過整個是客滿的狀態，座無虛席。
不過查了一下，這附近的午餐也就這一家店比較吸引我們，就等一會兒吧，吃個拉麵流動
率應該不會太慢吧！就先點餐吧！這裡跟日本大部份的拉麵店一樣，都是直接用販賣機點
餐，好像是種潮流似的。
凡凡：「爸爸，我要按！」
淇淇：「我！我！按！按！」
對！沒錯，然後這種點餐方式剛好就是小朋友們的最愛，不讓她們按都不行，但一旦讓她
們按了，就得想辦法阻止她們「一直、不停的」按下去！
卡爾：「好了！兩位小妞，已經點好了！可以不要再按了！好了！好了啦！不要再過去了
！給．我．坐．好！」
是的，在等候區的時間度秒如年，跟入伍訓操課時的感覺差不多，很難熬，你永遠不知道
小妞(班長)要出什麼怪招，但很確定的是，她(他)們就是要找機會衝過去按按鈕(整死你)
！蓄勢待發！
還有一張用餐須知(行政公告)，看了一下，大概就是告訴大家這是一間很自助的店，希望
客人多多配合幫忙，還有貼心的免費加麵和口味調整服務之類的。
這邊拉麵的價位大概落在200~280大洋之間，很一般的價格，不算便宜但也不貴，精挑細
選後(沒吃過，所以哪個名字看起來聳動我們就選哪個)，我們點了看起來最厲害的「味玉
叉燒干貝雞湯拉麵」(260元)和「味玉叉燒極濃稠雞白湯拉麵」(280元)；在麵點上菜前，
先來了份開胃小菜「肉燥蔥花冷豆腐」；嗯…很特別的搭配，不難吃，但大概就是想像得
到的那種肉燥…蔥花…豆腐…加起來的味道，不過我們淇格格倒是挺喜歡的，不知道她是
不是覺得吃起來像布丁，兩三下就嗑光了XD！
兩碗麵都有筍子、洋蔥、蔥花、黑胡椒、半熟溫泉蛋和叉燒等配料，很豐富；溫泉蛋半熟
度剛剛好、似流不流的膏狀蛋黃，一入口的香甜，嗯～這就是那種很日式風味、我很愛的
涮嘴糖心蛋，好呷！叉燒則是瘦肥度剛好，軟嫩不柴，愈嚼愈有味道。
麵條不軟不硬，Q度剛好，重點是可以免費續2球很佛心；不過最重要的還是湯頭，也就是
拉麵的靈魂，我個人認為這要是不OK就整碗了「去了了」！嚐了幾口，干貝雞湯喝起來其
實就是雞湯，不死鹹，但倒沒有什麼干貝味(至少我是喝不太出來啦)，還OK；極濃稠雞白
湯(痾…寫到這…怎麼感覺好像在罵人)真的是挺濃稠，但倒不會膩口或太鹹，是比較適合
台灣人的口味，實在不錯。
迅速的完食拉麵後，看看這炎熱的大太陽，總覺得應該來點冰品消暑才是(都秋天了到底
是在熱什麼啦！？)，谷哥了一下赫然發現附近就有一間挺著名的冰品店-「臺中市第四信
用合作社」。
差點又要放棄，但之前有去過宮原眼科，每次都被排隊人潮擊敗，沒一次成功嚐鮮，心想
這次非吃它個一次不可，而且在吃午餐時已經向兩隻小妞誇下海口會帶她們來吃冰了，說
什麼都得硬著頭皮上陣排隊才行！先想想要點些什麼吧！
排了老半天又老半天，總算輪到我了厚！跟凡凡討論了一下，都排這麼久了，不來個最大
份的3球冰淇淋加聖代怎麼對得起我們的肚子勒！給它點下去就對啦！
3球冰淇淋我們選了70%花果聖多明尼克巧克力、巨峰葡萄優格、海鹽焦糖，搭配聖代要價
305大洋，雖然可以再挑選4種配料，但這個價位實在是貴桑桑啊！而且坦白說，我衷心覺
得味道真的還好而已，配料不知道是不搭還是怎麼著，實在不怎麼樣，大概只有原味雪球
還算脆口清爽比較OK，其他的真的不予置評；冰淇淋的部份，巧克力太苦不順口，海鹽焦
糖不難吃但很普通，葡萄優格倒還不錯，Ling小姐和小妞們都搶著吃，爸爸只好獨自默默
吞下沒人愛的部份；整體來說，個人覺得CP值偏低，吃過一次嚐個鮮還行，但如果要再花
同樣的錢，下次我絕對會選擇50元黑砂糖剉冰吃6遍！
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林林夫妻-卡爾爸與Ling媽咪
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