[食記] 台北 建宏牛肉麵 24小時 米其林推薦牛肉

[diet83 (Crystal)]

   餐廳名稱：建宏牛肉麵
   消費時間：2019年/1月
   地址：台北市萬華區西寧南路7號
   電話：[phone]
   營業時間：24小時
   每人平均價位：100
   可否刷卡：NA
   有無包廂：NA

   圖文網誌： https://auntie.tw/fu_hong/

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上次去吃過富宏牛肉麵後，一直想再去吃吃看附近的建宏牛肉麵再比較看看，

同樣也是24小時營業，價格很平價，小菜也很便宜，加湯不用錢，

有免費飲料冬瓜茶，不一樣的是建宏牛肉麵有米其林推薦。

建宏牛肉麵也是在西門町附近，店面比較寬敞明亮，

米其林推薦的貼紙就貼在玻璃門上。

價格算是很平價，大碗牛肉麵才NT.110，而且真的超大碗，

這次點了牛肉麵外，也點了牛雜麵，跟富宏比較看看。

桌上的調味料也有牛油辣椒，不過坐的位子桌上抹布味很重，還換了兩次位子。

牛肉麵 中 NT.100

麵條可選粗細，麵條口感還不錯，不過湯頭跟牛肉都偏鹹一點，

尤其是牛肉，味道真的很重鹹，個人不是很愛，一上桌湯就給的很少，還好可以加湯。

牛雜麵 小 NT.90

牛雜入味，不過跟富宏比起來還是偏鹹，在富宏可以把湯喝光光，

不過建宏的湯無法，牛跟湯都偏鹹，實在是不是很合口味，

不過價格真的經濟實惠料也豐富啦！

兩家比較起來，比較喜歡富宏牛肉麵的湯頭跟牛肉的味道，比較對味啦，

就算再加辣也不會覺得太重，二訪建宏牛肉麵的心得就是為什麼會有米其林推薦！？

光是桌上有抹布味就沒什麼食慾了啦，用餐經驗分享給大家參考。

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推 meowgy: 這2家都吃粗飽的啦，環境與衛生就...,以前我還看過老鼠逛
→ meowgy: 街，但大家都很淡定，讓我懷疑是否自己看錯
推 dounts: 我覺得那一帶最好吃的兩家是建宏和老劉耶
→ dounts: 富宏真的是比較普 但真心不知道為何就建宏最多人
推 andreu: 老劉+1，可惜沒送飲料
推 happytravell: 覺得富宏比較好吃...建宏不知道為什麼少了一味..
→ Samuellu: 吃過覺得普通...粗飽+1
推 nchrist: 普通+1 為什麼米其林會推啊？
推 paul51134: 我也覺得衛生問題很大
推 busters0: 滿好吃的
推 NewCygnusXFi: 粗飽+1
推 dounts: 我說錯了 是富宏老劉比較好吃 但富宏人多到有點誇張
→ dounts: 建宏就真的普普
→ miblo: 建宏 富宏 兄弟分家阿 少一味可能是媽媽不在這的人情味 XD
→ a27588679: 比較習慣去建宏，看起來乾淨一點
推 oc4r: 建宏店面感覺較新 乾淨
推 williammia15: 富宏可以加一次麵喔XDD
→ williammia15: 建宏服務態度很差  湯頭有不如富宏
→ loveme00835: 有老鼠
推 Leto1220: 兩家比較，個人完全偏愛富宏
推 ken96155339: 兩家較喜歡富宏