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金拌麵
用餐時間 : 2019年/2月
地址 : 金門縣金湖鎮瓊徑路17號
電話 : 0978-655-531
營業時間 : 周一~周日 11:00~22:00
過年期間來金門玩
發現朋友家附近開了間金拌麵
位置在小徑特約展示館附近，濰克早午餐旁邊
2/2正式開幕 試營運期間打卡還送氣泡飲，每天經過店裡都人潮滿滿
前兩天剛好跟朋友們聚餐
大家就想說過來嚐嚐鮮
上網查一下發現，就連LOGO上的風獅爺都是設計過的呦
頭頂放了一坨麵，呼應拌麵的主題
而披風上一邊是大金門、一邊是小金門，挺有意思的
店內裝潢還蠻有質感的、帶點文青風
我們下午6點前抵達 現場很多桌上都放了已訂位的牌子
本來以為應該沒位置了 沒想到這裡還有二樓耶
店裡也可以直接買伴手禮
還看到囍字包裝，好像之前有人把它當作婚宴禮品
二樓主要有三區
最外面是玻璃包廂
當天生意還真不錯
很多跟我們一樣來這邊聚餐的
但那天座位沒有全滿，加上還在試營運中
所以我們在店裡待蠻久的 後續不知道會不會有限用餐時間
提供免費檸檬水可以自行取用
但其實檸檬味不重
會建議客人多的話，不時巡一下水量狀況或多放幾壺水
因為辣拌麵蠻辣的 但當天一直找不到水喝 XDD
菜單
有乾麵、湯麵、飯、炸物、飲料和咖啡
在店裡享用 直接幫你煮好且配成套餐形式，所以價格上會比較貴
想省錢的話可以買麵條回家自己煮，味道也是一樣的
懶得煮或者需要舒適的用餐空間、甚至是聚餐場所 就可以選擇店面
金雞塊 $70元、珍珠鮮奶茶 $80元
這份是朋友點的
沒吃到，但想說可以拍一下給大家參考
金拌私房麻辣麵套餐 $150元
金拌麵的主角就是拌麵
所以我點了私房麻辣麵套餐
除了拌麵本身，還附四樣小菜和湯
辣拌麵煮好會幫你另加一些蔬菜和蔥花
麵條上的紅通通辣醬要自己拌開
老實說 一開始我以為還好，但多吃幾口突然覺得好辣喔
應該算是後勁蠻強的那種 平常如果沒在吃辣的，一下吃這個會覺得太辣
醬料可以拌得蠻均勻的
包覆每一根麵條，吃起來很夠味
而且這個麵是寬版 口感上倒是挺有彈性的
泰麻椒麻雞腿套餐 $220元
另一個朋友點的是椒麻雞腿套餐
白飯上還會灑些香鬆
雞腿吃起來外酥內嫩，而且是無骨的
這個辣度比起來就很輕微了
醬汁酸辣酸辣的很開胃 底下還撲了些高麗菜絲，泡在醬汁裡有點像泡菜的感覺
中間那碟煎蛋很嫩，還蠻好吃的
小菜比較多是醃漬類的 每份套餐的小菜也有些許差異
比較特別的是像最右邊那個
本來以為是白蘿蔔，結果吃起來感覺像水梨
中間那塊應該是蜜水梨 蠻甜的但也很特別，沒吃過這樣的小菜
因為拌麵太辣了又找不到水喝
我們就去打卡換了飲料
沒想到贈送的飲料還蠻美的，裡面還有新鮮水果呢
果漿都在杯底，喝之前要先攪拌均勻～
喝起來還不錯只是冰塊比較多
感覺沒幾口就喝完了這樣
但這是打卡贈送 而且原價是$100元，也算蠻有誠意的！！
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