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餐廳名稱:草八蕎麥 消費時間:2019年/2月 地址:日本大分県日田市豆田町12-4 電話: 營業時間:11:00AM開店 賣完為止 每人平均價位:600円~ 可否刷卡:否 有無包廂:ー 推薦菜色:蕎麥冷麵 官網:http://www.souhachi.com/hita/index.html 圖文網誌版: http://peikie1.pixnet.net/blog/post/48813879 這次回日田吃吃喝喝逛逛,一樣要到復古可愛的豆田町, 有去過京都觀光的人仔細觀察的話,就能理解為何豆田町被稱為「小京都」了! 整個豆田町有許多秘密美食,不仔細看還分不出來是怎樣的店家? 今天來到了豆田町上的「草八蕎麥麵」專門店, 外觀是非常昭和復古的老屋, 寫上「草八」的木製看板,走進去要穿過長長的長廊, 經過日本庭園造景,才來草八的門口,真的是太神奇了。 我們是12:30PM抵達的,已經是客滿的狀態, 大概等了五分鐘有些客人已經吃飽結帳,才得以進門。 但大家最好避開週六日的午餐尖峰時間。 菜單: 上方圖片的右邊みゆき弁当裡, 有野菜壽司(蔬菜壽司)、前菜(胡麻豆腐他)、蕎麥麵(冷沾麵或湯麵選一)、甜點。 左邊的上町弁当(2000円)是有天婦羅的みゆき弁当,大致上跟右邊內容一樣, 只是多了天婦羅的炸蝦一隻與蔬菜五品。 室內是木製的裝潢,與其說裝潢倒不如說就是當時留下來的建築物, 非常昭和的氣氛,滿滿的老屋感覺! 桌上放了熱麥茶,還有七味粉調味料。 店員也遞上了滿滿日文的菜單,對一般觀光客而言這本菜單應該比較困難, 不過我只愛吃冷的蕎麥麵沾麵,所以每次都點「ざる蕎麦」(zaru soba), 或者你們可以嘗試點下圖左頁的右邊「草八ランチ」(草八午餐套餐) 含蕎麥麵(冷沾麵或湯麵選一)、蕎麥果實飯、燉煮鯡魚、漬物套餐(850円) 大概等了十分鐘以內,套餐就送上來啦! 蕎麥麵真的超超超美味,看到蕎麥麵的形狀就可以判別他們真的是自製的。 手切的形狀麵條有點大小不一,醬汁給的有點少,但其實足夠啦! 但由於我很愛喝醬汁,所以希望他再給多一點。 燉煮鯡魚的味道很棒,但是是冷的魚,蕎麥果實飯其實沒什麼味道, 但吃起來有健康的味道(是安慰自己的說法)。 850円的套餐算是普通划算,但我不喜歡吃完蕎麥麵又吃飯, 所以飯只吃了幾口。 接著這道是とり天ざる蕎麦(1350円),炸雞天婦羅蕎麥沾麵。 とり天(炸雞天婦羅)是大分縣的名產, 真心建議點「とり天ざる蕎麦」真的比較划算, 因為那一盤炸雞天婦羅真的很多又很好吃,食量大的男生真的可以考慮。 最後店員送上煮蕎麥麵的湯,(下圖的水壺) 當沾麵吃完後,就可以把蕎麥麵湯倒進醬汁裡! 倒進去後就當湯來喝,真的好好喝呀!甘甜甘甜的味道。 蕎麥麵店的等候區,當然也有提供二樓的用餐空間哦! 不過基本上這間真的非常狹小,就是狹小的空間, 會感覺自己待在古老的日本的感覺。 -- 辣蛋糕的福岡生活手帖・辛いケーキの福岡生活手帖 http://peikie1.pixnet.net/blog 辣蛋糕福岡生活的粉絲團(日本九州圈): https://www.facebook.com/kyushuken/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.125.63.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1550795994.A.0B4.html