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餐廳名稱:無店名 消費時間:2019年/3月 地址:桃園市龜山區中興路一段1-1號(與明德路口) 營業時間:05:30-09:00(假日到09:30) 餐廳名稱:無店名 消費時間:2019年/3月 地址:桃園市龜山區中興路一段近明德路口 營業時間:早上確定有 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_14.html   利用連假市區車潮較少的機會,拜訪了幾處好奇的龜山早餐。   首先來到人氣很高的無名蛋包飯。假日早餐購餐人潮依舊,約 莫候餐二十分鐘。仔細觀察發現店家一個飯糰製程約需三到五分鐘 ,因此只要前面客人多要幾顆,排隊人潮便湧現。   多半僅此一試,索性要了總匯蛋包飯,價格為五十元。   總匯蛋包飯約莫拳頭大,內容為蔥花菜脯蛋上加肉鬆、培根和 火腿,最後再覆上糯米,中間則刷入醬料。蔥花蛋香不明顯,培根 和火腿的香氣沒有煎出來,糯米有點硬。滋味幾乎來自刷醬的鹹, 肉鬆、火腿及培根的存在感有限。這蛋包飯個人無感,楊梅可可早 餐的蛋包飯反倒美味又便宜。   原抄得蛋包飯隔壁有家水煎包,卻只看到對面有家素食水煎包 攤,索性買一顆品嚐,價格為十元。   水煎包約莫掌心大,底層煎出酥脆感(要現場吃,久置易軟) 。麵皮薄而帶點嚼勁。內餡以高麗菜、紅蘿蔔及粉絲為主,高麗菜 帶脆度,餡料似帶花生油香,整體不佐醬也好入口。   初次拜訪中興路一段與龜山后街一帶,早晨時攤販眾多,讓人 倍感朝氣,有機會該再來拜訪巷弄裡的美味。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.143.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1551541998.A.7C8.html ※ 編輯: larle (175.181.143.132), 03/02/2019 23:54:39